Caer para el desayuno
Huevos escalfados
Hace 1

Deberá multiplicar esta receta para que se ajuste a la cantidad de personas que se alimentarán.

Microondas 3 cucharadas de caldo (pollo, carne de res, vegetales), en una pequeña taza de crema de microondas, en ALTA durante 60 segundos. El caldo debe estar hirviendo. Cuidadosamente rompa el huevo y colóquelo en la taza de caldo. Tome un tenedor o un palillo y pinche la yema varias veces. Cubra bien la taza con una envoltura de plástico y microondas en potencia MEDIA al 50% durante 1 minuto y 10 segundos o hasta que la parte superior de la yema y el blanco estén firmes. Dejar reposar 1 minuto antes de servir.

GRITAS DE QUESO JALAPENO
Sirve 8-10

2 latas (14.5 onzas) de caldo de pollo
1 3/4 tazas de sémola de cocción rápida sin cocinar
1/2 taza de mantequilla o margarina
1 cebolla mediana picada
1 chile jalapeño rojo y 1 verde, sin semillas, cortados en cubitos
1 pimiento rojo o verde grande, finamente cortado en cubitos
2 tazas (8 onzas) de queso cheddar fuerte, rallado
2 tazas (8 onzas) de queso Monterey Jack, rallado
4 huevos grandes, ligeramente batidos
1/4 cucharadita de sal

Haga hervir el caldo en una cacerola grande; revuelva en granos. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, cada 5 minutos. Cubrir.

Derrita la mantequilla en una sartén grande; agregue la cebolla y los pimientos y saltee 5 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue sémola, queso cheddar y los siguientes 3 ingredientes. Vierta en una fuente para hornear ligeramente engrasada de 9 "por 13".

Hornee a 350 dregee durante 30 minutos o hasta que esté listo, corte el grano inmediatamente.

PAN DE ACORTAMIENTO DE ESTILO SUR
Sirve 8-10

2 tazas de harina con levadura
6 cucharadas de manteca
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 1/2 taza de suero de leche

Precaliente el horno a 425 grados. Coloque la manteca en una bandeja para hornear con los lados. Coloque la bandeja para hornear galletas en el horno. Esto es para cubrir la sartén y también derretir la manteca. Por favor mire este paso cuidadosamente. Sacarás la sartén del horno cuando la manteca se derrita. En un recipiente de vidrio, combine el suero de leche con el bicarbonato de sodio. Coloque la harina en un tazón mediano y agregue la mezcla de suero de mantequilla y la manteca derretida. Mezcle hasta que esté suave pero no supere. Extienda la mezcla en la sartén. Coloque la sartén nuevamente en el horno y hornee durante 10 a 12 minutos o hasta que se forme una costra dorada. Servir con mantequilla y mermelada.

SPREAD DE ARÁNDANO Y CÍTRICOS
HAGA SOBRE 1 TAZA

1 JAR (15.25 onzas) Polaner Blueberry All Fruit
Jugo de una lima
Ralladura de una lima

En un recipiente apto para microondas, coloque el frasco de All Fruit y el microondas a potencia media del 50% durante 2 minutos. Esto suavizará toda la fruta. Retire el tazón del microondas y agregue el jugo de limón y la ralladura. Revuelva hasta que esté bien incorporado. Dejar reposar unos 5 minutos para que se enfríe y configurar. Mantener en el refrigerador hasta por 1 semana.

PUESTA DEL SOL
Rinde 1 galón

1 lata pequeña de concentrado de jugo de naranja congelado
1 lata grande (46 onzas) de jugo de piña Dole
1 (2 litros) de ginger ale, refrigerado

Mezcle el jugo de naranja congelado con el jugo de piña. Mantener refrigerado hasta que esté listo para servir. Cuando esté listo para servir, vierta lentamente el ginger ale. Esto se ve muy bien adornado con una lanza de cereza y piña.



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