Receta de condimento de arándano y naranja para Acción de Gracias

• Mayo 12, 2024

No hay mejor manera de compartir la buena voluntad con familiares y amigos que con la comida. Un compañero de trabajo compartió este delicioso sabor dulce de arándano y naranja con las damas en la oficina hace muchos años. Ella dijo que su madre siempre hacía este acompañamiento fácil; cuando nos dijeron que estaba crudo, no podíamos creerlo. Este sabroso sabor sigue siendo uno de mis favoritos, siempre lo hago cuando hay arándanos frescos disponibles. No he probado esta receta con arándanos congelados, pero seguro que funcionan tan bien como frescos. Este gusto de naranja y arándano es bueno en cualquier momento, y una excelente contribución de último minuto para las festividades de Acción de Gracias.

Este delicioso y dulce sabor agrio se sirve con pavo o asado de cerdo. Solo se necesitan algunos ingredientes. Nadie adivinará que lo hiciste en el último minuto.

INGREDIENTES

1 naranja mediana (sin pelar)
2 tazas de arándanos (aproximadamente 1/2 libra)
1/2 taza de azúcar extrafina *

DIRECCIONES

Lavar los arándanos y reservar. Cortar la naranja sin pelar en trozos y quitar las semillas. Ponga los arándanos y la naranja en el procesador de alimentos y pique el medio grueso.
Agregue azúcar y revuelva bien. Pruebe una dulzura agria, si no es lo suficientemente dulce, agregue un poco más de azúcar. Ponga el condimento en un recipiente de vidrio y refrigere hasta que sea necesario. Si regalas, pon el condimento en un tarro de conservas o en un bonito mercado de pulgas con una tapa. Es posible que desee compartir la receta imprimiéndola en una tarjeta de felicitación o indesx, ate la tarjeta al frasco o colóquela en un sobre.

Esta receta se puede duplicar o triplicar con bastante facilidad.

Insinuación
* El azúcar superfina es azúcar finamente granulada, también se le puede llamar azúcar en polvo. yo suelo dominó marca azúcar superfina en lugar de granulada porque se disuelve más rápido y mejor.

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Instrucciones De Vídeo: Salsa de Arandanos Rojos para Dia de Accion de Gracias (Mayo 2024).