Revisión de libro de bytes presupuestarios

• Abril 26, 2024

Una comida deliciosa puede ser una verdadera delicia. Puede ser costoso también. Una forma de ahorrar en las comidas es cocinar las suyas. Bytes de presupuesto: 100 recetas fáciles y deliciosas para reducir a la mitad su factura de supermercado por Beth Moncel es un libro de cocina que sirve deliciosas recetas que son económicas.

A todos nos encanta comer. Hay muchos libros de cocina maravillosos en el mercado. Lo que me atrajo Bytes de presupuesto fue su énfasis en reducir su factura de supermercado sin eliminar el sabor. Cada receta viene con un signo de dólar que indica cómo cae en la escala de costos. Las recetas van desde menos de un dólar por comida hasta las más costosas reservadas para derroches.

Realmente me gustó la sección sobre congelar alimentos. El autor da buenos consejos sobre qué alimentos se congelan bien. Congelar alimentos adicionales ahorra mucho dinero. Proporciona comidas convenientes y saludables también.

El libro se presenta muy bien con secciones claramente definidas para el desayuno, carnes, pastas, verduras, postres y más. Me gustó que cada sección ofreciera una variedad de comidas, desde económicas hasta derroches. El autor proporciona planes de comidas al final del libro para aquellos que necesitan un poco de ayuda con la planificación de comidas.

Algunas de las recetas en el libro incluyen horneado de pasta de calabacín, sopa abundante de verduras y cebada y carne de res y brócoli con jengibre. En la sección de postres hay recetas de pastel de burbujas de pan de mono y durazno. Las recetas son lo suficientemente variadas para atraer a una variedad de paladares.

Una cosa que prometía el libro eran sustituciones para aquellos con diversas necesidades dietéticas. Hay sustituciones enumeradas para la cocina vegetariana. Pero me decepcionó no encontrar recetas para sustituciones sin gluten. De hecho, no vi muchas sustituciones para otras necesidades dietéticas. El libro se mejoraría al enumerar soluciones rentables para aquellos con dietas especiales. Cocinar sin gluten, por ejemplo, puede ser muy costoso. Se necesitan sugerencias conscientes de presupuesto para este estilo de cocina.

El autor incluyó consejos sobre cómo ahorrar dinero con cada receta. Estos consejos son una gran adición al libro, ya sean sustituciones más baratas o formas de mantener ingredientes adicionales por más tiempo. El libro tiene mucha versatilidad para cocinar en cualquier presupuesto.

En general, sin embargo, encontré Bytes de presupuesto para ser una buena lectura Es informativo, tiene deliciosas recetas y enseña formas rentables de comer bien. Los signos de dólar de cada receta indican claramente qué recetas son de bajo costo y cuáles requieren ingredientes más caros.

Recomendaría este libro a todos los cocineros. Los principiantes se beneficiarán de los consejos sobre la planificación de comidas económicas. Los cocineros experimentados pueden encontrar una nueva receta para probar mientras mantienen los costos razonables. Este libro lo ayudará a disfrutar de deliciosas comidas caseras con un presupuesto.

Tomé prestado este libro de mi biblioteca local.

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