Receta de teriyaki de res

• Mayo 3, 2024

1/2 libra de solomillo, cortado para saltear o sustituir pollo
1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
1/2 cebolla mediana, en rodajas (1 taza)
2 dientes de ajo medianos, triturados
1/4 de libra de champiñones en rodajas (1 1/2 tazas)
1/4 taza de zanahorias en rodajas finas
1/4 taza de castañas de agua cortadas y escurridas
1/4 taza de salsa teriyaki baja en sal

Corte la carne en tiras, de 3 pulgadas de largo y 1/4 de pulgada de ancho, si aún no está cortada. Caliente el aceite de sésamo en una sartén antiadherente o wok a fuego alto. Agregue cebolla, ajo, zanahorias, castañas de agua y champiñones. Sofría 2 minutos sobre la cabeza alta. Agregue la carne y saltee 1 minuto más. Agregue la salsa teriyaki y mezcle con la carne y las verduras al fuego durante 1 minuto. Rinde 2 porciones.


Por porción: 336 calorías, 44.3 g de proteína, 14.2 g de carbohidratos, 12.4 g de grasa, 5.2 g de grasa saturada, 33 por ciento de las calorías como grasa

Instrucciones De Vídeo: Cómo hacer teriyaki de res - Recetas de cocina - CHUCHEMAN1 - 2012 (Mayo 2024).