Mad Hatter Pepper-A Real Winner

• Abril 19, 2024

Los ganadores de All-America Selections son siempre una apuesta segura para los huertos familiares. Esto es particularmente cierto cuando se trata de pimienta Mad Hatter, que fue nombrada ganadora para 2017. Este artículo comienza una serie de dos partes sobre esta pimienta superior. La información sobre el cultivo de esta planta se tratará en un artículo posterior.

Esta joya de pimiento es realmente excepcional por varias razones. Si anhelas algo diferente, sus nuevas frutas en forma seguramente te convencerán. Esto es diferente a cualquier otro tipo de pimienta. Aproximadamente en forma de disco, tiene tres lóbulos o alas que están ampliamente separados, creando así la impresión de un sombrero de tres esquinas.

La descripción también explica cómo esta variedad obtuvo su nombre. La forma general en cuclillas es algo así como la de un pimiento escocés.

Las plantas confiables son adecuadas para todas las regiones, ya que este fue nombrado ganador nacional. Debido a su vigor híbrido, esta planta es extremadamente productiva en comparación con el pimiento polinizado abierto promedio. Esta variedad puede producir entre cuarenta y cincuenta pimientos con un peso de 1.4 a 1.7 onzas cada uno, o aproximadamente 4½ a 5 libras por planta. Los pimientos encantadores son de dos a 3½ pulgadas de largo e igualmente anchos.

Hay otras razones para elegir este galardonado pimiento. La versatilidad de las frutas también la convierte en una variedad sobresaliente. Estos son excelentes para picar o comer frescos o para usar en platos cocinados o ensaladas. Están deliciosos rellenos. Cualquier excedente puede congelarse o conservarse en vinagre o convertirse en condimento.

La carne muy crujiente y crujiente tiene un dulce sabor cítrico que se vuelve más rico y más intenso a medida que la fruta madura y madura. El sabor y la calidad de la pimienta Mad Hatter se ha comparado con la del pimiento del obispo.

En la mayoría de los casos, estos pimientos permanecerán dulces como cualquier otro pimiento dulce. Sin embargo, a veces hay excepciones, particularmente cuando las plantas crecen en climas cálidos o cuando el suelo se deja secar. Incluso en estas condiciones, cualquier grado de calor está estrictamente limitado al área más cercana a la cavidad de la semilla. De lo contrario, el resto de la pimienta será tan dulce como siempre.

El problema del picor es una de las razones por las que no es sencillo etiquetar esta variedad como pimiento picante o pimiento dulce. Entonces, esto explica por qué algunos catálogos de semillas podrían clasificarlo como dulce, mientras que otros lo enumeran bajo los pimientos picantes.

Instrucciones De Vídeo: Step by step guide-Sowing till harvest-Mad Hatter Pepper/Bishops Crown Pepper/Bishops Hat Pepper (Abril 2024).