La manzana Baldwin

• Mayo 3, 2024

Cuando llega el momento de elegir manzanas para el huerto casero, hay muchas variedades finas de reliquias. Aquí hay un perfil de una variedad especial: el muy querido Baldwin.

Esta maravillosa manzana es una variedad para todo uso. Es una variedad clásica de la herencia estadounidense que data de alrededor de 1740.

Se originó en Wilmington, Massachusetts, en la granja Butters, lo que explica el hecho de que anteriormente se llamaba Butters apple and Butters. Estaba disponible comercialmente en 1810. Esto se conoce por varios otros nombres, incluidos Red Baldwin, Felch, Steele y Red Winter. Baldwin se ha convertido en un
clásico.

Es un árbol extendido, vigoroso, recto, fuerte, de alto rendimiento. De larga vida, algunos han existido durante varios siglos. Los frutos maduran a mitad de temporada. Tiende a producirse regularmente en años alternos, es lento para comenzar a producir frutas. Sin embargo, una vez que comience producirá grandes cosechas una vez que comience.

Baldwin florece temprano a mediados de temporada. Es el más adecuado para las zonas cuatro a seis. En algunas regiones del norte cayó en desgracia después de ser asesinado por inviernos terriblemente fríos. Esta variedad es inusual ya que es resistente tanto a insectos como a enfermedades.

Esta es una variedad de mitad de temporada que madura desde mediados hasta finales de septiembre en adelante. Existe cierto desacuerdo sobre si se trata de una manzana de otoño o de invierno. Estas frutas agrias son excelentes para mezclas de sidra. Esta es una de las mejores variedades de manzana para todo uso tanto para huertos comerciales como para jardineros caseros.

Los Baldwins son excelentes para comer frescos. Estos también son buenos para cocinar, puré de manzana, productos horneados y pasteles.

Se mantienen bien cuando se cultivan en el norte, hasta marzo. Sin embargo, ese no es siempre el caso en el Sur. Además, el sabor de los cultivados en el norte es mejor. En el sur, los frutos tienden a pudrirse prematuramente en el árbol antes de madurar.

Las frutas aromáticas, redondas a cónicas pueden ser de medianas a muy grandes. Estos son amarillos u dorados con un rubor rojo junto con puntos, manchas o rojizos. Pueden presentar rayas rojas brillantes. Estos tienen una piel dura, gruesa y lisa. La carne blanca a amarilla es gruesa, firme, dura, crujiente y jugosa. Esto no se magulla fácilmente. El sabor se considera excelente: subacido ligeramente suave.

Instrucciones De Vídeo: Baja 1000 2017 (Mayo 2024).