La verdura sustituye a su familia le encantará

• Abril 26, 2024

Puede ser difícil lograr que sus hijos coman la cantidad diaria recomendada de vegetales. Admito que a veces recurro a "engañar" a mis hijos para que se los coman. Después de comentar sobre lo buena que era la comida, les hice saber que estaba hecha principalmente de vegetales. Finalmente, comienzan a ver las verduras como sabrosas, en lugar de una comida que debe evitarse.

Calabaza espagueti

Cuando visité a mi madre en Florida un año, nos preparó espagueti sin usar pasta. En lugar de fideos de espagueti, ella cocinó una calabaza de espagueti. La calabaza de espagueti es un vegetal interesante porque después de hornear, puedes usar el tenedor para tirar de los pequeños mechones de calabaza que parecen fideos de espagueti. Simplemente coloque una pila de fideos de calabaza espagueti en el plato de su hijo y cúbralos con su salsa de pasta favorita. Ni siquiera sabrán la diferencia. Sirva con una ensalada y un pedazo de pan de ajo casero.

Arroz De Coliflor

Mi hija mayor ama el arroz blanco. No creo que el arroz blanco ofrezca tanta nutrición, así que decidí buscar un reemplazo de arroz. Encontré la coliflor como la respuesta a mis oraciones. Todo lo que tiene que hacer es colocar su coliflor en un procesador de alimentos hasta que empiece a verse como pequeños trozos de arroz blanco. Freí un poco de ajo y cebolla en un poco de aceite de coco, y luego agregué la coliflor. Puedes servirlo así, pero también me gusta echar algunos guisantes congelados en buena medida. Creo que la próxima vez voy a cortar un poco de repollo y agregarlo. No tengas miedo de probar diferentes variaciones de este plato para satisfacer las papilas gustativas de tu familia.

Albóndigas Vegetales

No hago las albóndigas con vegetales, sino que las infundo con sabrosas verduras. Esto funciona mucho mejor que hacer albóndigas con huevos y pan rallado, y es mejor para usted. Recomiendo usar carne orgánica alimentada con pasto como base. Otra opción es usar pavo o pollo de corral. Luego coloque un poco de espinaca, ajo, cebolla y manzana en su procesador de alimentos. Una vez que las verduras (y la manzana) estén finamente picadas, mézclelas con su carne. Hornee a 350 grados por un total de 30 minutos. ¡Tus hijos comerán estas albóndigas sin siquiera pedir salsa!

Instrucciones De Vídeo: Daddy Finger Vegetables | Familia Dedo Verduras (Abril 2024).