Receta tailandesa de ensalada de repollo

• Mayo 3, 2024

Aquí hay una gran receta de ensalada de invierno. El repollo está cargado de vitaminas y nutrientes como: contiene fitonutrientes que en realidad pueden
Ayuda a limpiar los compuestos nocivos de su cuerpo. Combina el jugo de lima picante
y cilantro con una pizca de menta junto con las zanahorias crudas,
repollo y pimientos para crear una deliciosa guarnición. Los cacahuetes
agrega sabor y un refuerzo de proteínas, esencial para la reparación muscular, y también le da a la ensalada un buen crujido.
También se sabe que el vinagre ayuda a mantener un buen control de la glucosa. En general, una ensalada muy saludable.

Este es un gran acompañamiento para carne de res, pollo asado o incluso costillas coreanas.
Considere que esta es una excelente manera de comenzar el Año Nuevo y aumentar su resistencia a la mala comida.



Receta de ensalada de repollo tailandés

Marinar
3 cucharadas de jugo de lima fresco
3 cucharadas de vinagre de arroz
2 cucharadas de salsa de pescado
1 cucharada de agua
1 cucharada de mantequilla de maní cremosa
1/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo
1 cucharadita de pasta de chile con ajo
1 diente de ajo picado

Ensalada de col
6 tazas de col napa (china) rallada
2 tazas de repollo rojo rallado
1 taza de tiras de pimiento rojo
1 taza de tiras de pimiento verde
1 taza de zanahoria rallada

Adición
2 cucharadas de maní tostado seco y picado
1 cucharada de cilantro fresco picado
1 cucharada de menta fresca picada

Combine los primeros 8 ingredientes en un tazón grande, revolviendo con un batidor.
hasta que se mezcle Agregue las coles, el pimiento y la zanahoria, y mezcle suavemente
cubrir. Tapar y marinar en el refrigerador 1 hora. Asegúrese de cubrir ya que estos sabores fuertes se mezclarán en la nevera. Revuelva en el
maní, cilantro y menta justo antes de servir.

Porciones: 8
Tamaño de la porción: 3/4 taza
Nutrición por porción:
66 calorías, 34% de grasa, 2.5 g de grasa, 0.4 g de sat, 1.1 g de mono, 0.8 g de poli,
2.9 g de proteína, 10 g de carbohidratos, 3.2 g de fibra, 0 mg de colesterol, 0.9 mg de hierro,
540 mg de sodio, 55 mg de calcio

Instrucciones De Vídeo: Ensalada Thai (Mayo 2024).