Filete suizo de cocción lenta

Filete suizo de cocción lenta

• bistec redondo - aproximadamente 1-1 / 2 libras, corte 3/4 "de grosor
• 2 cucharadas de harina
• 3/4 cucharadita condimento para todo uso, como Morten's Nature's Seasons®
• 1 cebolla mediana para cocinar - en rodajas finas
• 1/2 taza de pimiento verde picado
• 1 zanahoria mediana, rallada
• 1/2 taza de apio picado
• 1 cucharada de salsa de carne
• 1 lata (15 oz.) De salsa de tomate

Preparación -
Cortar el filete en aproximadamente 4 a 6 porciones del tamaño de una porción. Mezclar la harina y el condimento juntos. Cubra los trozos de carne con la mezcla de harina. Coloque las rodajas de cebolla en el fondo de la olla de barro. Agrega el filete. Mezcle el pimiento picado, la zanahoria rallada, el apio picado y la salsa de carne con la salsa de tomate. Vierte sobre el filete en la olla de barro. Cubra y cocine a fuego lento durante 7 a 8 horas.

Rival de 6 qt. Olla de cocción programable SmartPot ovalada Use el panel táctil simple para seleccionar el tiempo y la temperatura y mantener su comida caliente sin cocinar demasiado. La forma ovalada le permite cocinar grandes cortes de carne, guisos, incluso dos pollos enteros a la vez. La olla de gres extraíble con tapa de vidrio sirve como fuente para servir que es segura para los hornos convencionales y de microondas, el refrigerador y el lavavajillas.