Aceite y hierbas de romero para las fiestas

• Mayo 1, 2024

Mientras compraba en el supermercado el otro día, me encontré con dos bellezas que normalmente no se encuentran allí, plantas frescas de romero y salvia.

Al momento de escribir este artículo, es la semana antes de Navidad y todos tienen prisa por hacer sus compras.

No estaba allí para comprar, solo quería comprar toallas de papel. Estaba demasiado lejos para ir a las grandes tiendas a granel. Pero a medida que paso entre las verduras, los pasteles frescos y el pan de la tienda, ¿qué encuentro en mi niebla sino en las plantas de Romero y Salvia?

Por supuesto, puse mi nariz en las plantas solo para ver qué tan fragantes eran. El sabio no tenía olor. Tuve que frotar las hojas para obtener el más mínimo aroma de esta belleza. El romero era una planta magnífica con un aroma maravilloso. Tan pronto como me lo puse en la nariz, pude olerlo de inmediato.

Si bien los aceites de ambas plantas se usan en productos para el baño, el cuerpo, la piel y el cabello, se usan tradicionalmente al preparar alimentos.

Aceite de romero y cordero escalfado

Al usar Romero en la cocina, puedes infundir aceite de oliva con él y crear para ti mismo un aceite para cocinar. Una gran receta para usar aceite de romero es escalfar un poco de cordero.

Cordero escalfado con aceite de romero

Tres piezas de cordero de una libra (chuletas, paletas, puntas de costilla)

Sal y pimienta

1-2 cuartos de galón de aceite de romero


Mientras su aceite se calienta, su cordero puede permanecer cubierto durante aproximadamente 20 minutos.
En una olla lo suficientemente grande como para cubrir su cordero, bájelo al aceite. Cocine su cordero a la ternura deseada, poco común, bien mediano. Cuando terminen, retírelos del aceite y agréguelos a una cama de puré de papas o una hermosa ensalada.

Nota:(Si decide hacer su propio aceite de romero, es bastante simple. Agregue 3 manojos de romero fresco y 6 tazas de aceite de oliva puro a su licuadora o procesador de alimentos y mezcle durante aproximadamente 45 segundos. Caliente su mezcla en una olla no reactiva , permitiendo que se caliente pero no se caliente. Deje que se enfríe y póngalo en el refrigerador por 4 días. Luego querrá calentarlo nuevamente para calentarlo, no hervirlo. Mezcle nuevamente en el proceso de alimentos o licuar durante unos 30 segundos y colar con un trozo de gasa.

Ahora refrigere en un recipiente sellado, a menos que lo esté utilizando de inmediato. Durará aproximadamente 2 meses).


Sí, ha venido al lugar correcto si está buscando información sobre perfumes. Pero como verá cuando visite, llevo el Arte de los aromas y fragancias a otro nivel.

Los aromas vienen en todas las formas y el aroma y aroma de las hierbas utilizadas en los alimentos es como un perfume de olor dulce para la nariz y la paleta.



¡La vida nunca olía tan dulce!

Sitio web de Juliette

//nyrajuskincare.com

Instrucciones De Vídeo: ACEITE DE OLIVA AROMATIZADO CON ALBAHACA, ROMERO, AJO Y ORÉGANO BUENÍSIMO (Mayo 2024).