Riverbend Inn - Chocoru, Nueva Hampshire

• Mayo 2, 2024

El Riverbend Inn es un bed & breakfast ubicado en el bosque de Chocoria, NH. Conocí el Riverbend a través de White Mountain Annual Inn to Inn Cookie Tour.

Cuando Craig Cox y Jerry Weiss se hicieron cargo de la posada, despojaron el interior y pasaron meses renovando. Se decoraron con sus propios muebles personales y arte coleccionado mientras viajaban por Europa y Asia. El resultado es una apariencia cálida y acogedora que se ha ganado los premios inn como Mejor diseño interior y decoración de la revista Inn Traveler.

Hay diez habitaciones en el Ellis Inn. Cada habitación es diferente, con una decoración única. Una cosa que todas las habitaciones comparten son comodidades como televisión por cable, aire acondicionado, secador de pelo y cómodas batas de felpa.


La posada es conocida por sus desayunos. Platos como Apple Coffee Cake, Blueberry Pancakes y Yogurt Parfait son algunos de los favoritos que se sirven a los huéspedes por la mañana. A continuación, el propietario comparte su receta de Parfait de yogur.



Parfaits de yogurt fresco de Riverbend Inn

1 taza de fresas picadas
1 taza de arándanos frescos, frambuesas o moras (o cualquier combinación)
yogurt de vainilla
Canela
Miel de maple
Granola

Coloque una cucharadita colmada de fresas y una cucharadita de arándanos en un vaso parfait. Pon una cucharadita o dos de yogur encima, luego espolvorea con canela y rocía con jarabe de arce. Espolvorea granola en la parte superior. Agregue otra capa de bayas, yogur, canela, jarabe de arce y granola. Coloque los parfaits en el refrigerador por aproximadamente 30 minutos antes de servir. Rinde 4 porciones.

Craig y Jerry se hicieron cargo de la posada en 2002. Se mudaron a New Hampshire desde Los Ángeles para cumplir un sueño: el sueño de administrar una pensión y mimar a los huéspedes. Las personas que se quedan en Riverbend están felices de haber seguido su sueño.



Para más información, visita su página en internet.
El Riverbend Inn Bed and Breakfast está ubicado en P.O. Box 288, Route 16, · Chocorua, New Hampshire, 03817. Su número de teléfono es 800.628.6944. (Número gratuito); 603.323.7440 en New Hampshire.

Instrucciones De Vídeo: Niagara on the Lake Riverbend Inn and Winery, Niagara-on-the-Lake (Mayo 2024).