Oktoberfest en Munich

• Mayo 6, 2024

Comenzó en 1810 en los campos frente a las puertas de la ciudad de Munich, una carrera de caballos en honor al matrimonio de Ludwig el Príncipe Heredero de Baviera con la princesa Therese von Sachsen-Hildburghausen, y resultó tan popular que se repitió un año después. Comenzando una tradición anual que se convirtió en el Oktoberfest de Munich.

Denominada "Theresienwiese", Theresa’s Meadows, un homenaje a la nueva Princesa Heredera, sus 31 hectáreas son el lugar donde el Oktoberfest de Munich continúa teniendo lugar más de 200 años después. Aunque esto ya no es las afueras de la ciudad, debido al clima poco confiable de octubre, ahora se abre en septiembre, y Müncheners hace tiempo que acortó el nombre del festival a "Wiesn".

El "Einzug der Wiesnwirte" data de 1887. Un desfile de disfraces de alrededor de un millar de trabajadores, bandas, cerveceros, publicanos y propietarios de tiendas de Oktoberfest, en entrenadores, carritos y carrozas decoradas a caballo, pasa por Múnich al Wiesn el primer sábado. del festival.

Mientras que el desfile más largo del domingo "Trachten und Schuetenumzug" comenzó como parte de las celebraciones del aniversario de bodas de plata para, para entonces, el Rey Ludwig I y su Reina en 1835. Alrededor de 9,000 participantes con trajes tradicionales de toda Alemania y países europeos vecinos participan en los siete kilómetros (4.1 / 2 millas) de largo "Procesión del disfraz y fusileros".

Transmitido en vivo por la televisión alemana, y con un aspecto muy similar al que debió haber hecho mucho antes de que se inventara el medio, con grupos de "soldados" y "fusileros" con uniformes históricos. Los miembros de las sociedades de disfraces tradicionales Trachtenverein visten trajes tradicionales de sus pueblos, ciudades y regiones, algunos cochecitos, Blasmusiken, "Oompah Bands", como a veces se les conoce fuera de Alemania, entrenadores decorados, caballos, carrozas y carros, junto con una variedad de ganado, Todos viajan por las calles de otoño adornadas.

Ambas procesiones son lideradas por la mascota de la ciudad de Munich durante los últimos 800 años, "Münchener Kindl", que se dice que es la inspiración detrás de los Munchkins en el cuento infantil El maravilloso mago de Oz. Originalmente fue retratado como uno de los monjes que se cree que fueron los primeros habitantes de Munich. "München", el nombre de la ciudad en alemán, significa "De los monjes".

Pero en estos días, el Oktoberfest Münchener Kindl es una mujer joven, con su traje basado en el hábito de un monje, y es elegida entre las hijas de los organizadores del festival y los dueños de las cervecerías.

El sábado a las 12 del mediodía, el "Oberbürgermeister", Lord Mayor, de Munich toca el primer barril de cerveza y grita O'zapft es, Dialecto bávaro para "Está intervenido". El Oktoberfest está oficialmente abierto y la cerveza fluye.

Con sus catorce carpas del tamaño de un circo, todas con sus propias personalidades distintas, es conocido como el "Volksfest", el festival popular más grande del mundo, y tiene alrededor de siete millones de visitantes cada año, con más del 15 por ciento de turistas de fuera de Alemania.

Comen más de cien bueyes, medio millón de pollos y 60,000 codillos de cerdo (Sweine Haxen), solo algunas de las muchas "delicias" que se ofrecen, y beben 1,000,000 de litros de agua y limonada.

Además de más de 7,000,000 litros de cerveza Oktoberfest, que debe elaborarse dentro de los límites de la ciudad de Múnich y, con mucho, la más popular es la "Wiesn Märzen" especialmente elaborada. Märzen Bier, "cerveza de marzo", elaborada a fines del invierno y la primavera y con un mayor contenido de alcohol, ya que los ingredientes se ajustan para permitir que se "mantenga" durante el clima cálido. Una cerveza bávara del siglo XVI estipulaba que la cerveza solo podía elaborarse desde el día de San Miguel, el 29 de septiembre, hasta el día de San Jorge, el 23 de abril. Los barriles se vaciaron y se llenaron con cerveza fresca del grano y lúpulo recién cosechados. Fue el momento y la necesidad de barriles vacíos, lo que comenzó el concepto de festivales locales de cerveza de otoño, y finalmente Oktoberfest.

Por lo tanto, es una suerte que entre las 12,000 personas empleadas para mantener todo funcionando sin problemas, hay hábiles meseros de cerveza, "die Bedienungen", que llenan los vasos de litro en solo un segundo y medio, entre ellos las camareras vestidas "dirndl" que son También son capaces de llevar diez "misas" a la vez, mientras corren a través de las carpas abarrotadas gritando "Vorsicht", ¡Cuidado! o tocando silbatos para evitar demasiadas colisiones.

Se ofrece mucho más que la oportunidad de sentarse en una tienda de campaña y beber cerveza fuerte, es una experiencia que celebra y destaca la vida y las tradiciones bávaras, bávaras.

Hay algo para todos. Sideshows, corazones Oktoberfest decorados y algodón de azúcar, el parque de atracciones Oktoberfest, con su antiguo circo de pulgas, tradicionales y nuevos paseos para los más pequeños y mayores y más valientes, norias, montañas rusas, trenes fantasma y Krinoline, un histórico pero carrusel popular.

Aunque algunos juegos de nudillos blancos como el Top Spin, que suspende a los jinetes al revés, tal vez no deberían intentarse después de demasiadas excursiones en el territorio expansivo de la comida y bebida Oktoberfest.

La música Oktoberfest es un género en sí mismo. Tocado en silencio durante el día hasta las 6 de la tarde, aunque 85 decibelios y alrededor del nivel del tráfico intenso pueden ser más silenciosos pero ciertamente no silenciosos, no es la música tradicional de banda que se espera, sino ritmos pulsantes, repetitivos y estribillos que garantizan un ambiente de fiesta. Lanzados en CD, los favoritos del año son tan preciados como los recuerdos del Oktoberfest.

A pesar de las atracciones modernas, las atracciones y las instalaciones modernas, no solo el museo del festival tiene una atmósfera de historia y tradición.

Los visitantes del Oktoberfest a menudo usan Tracht tradicional, con mujeres en un Dirndl, un estilo de vestido con corpiño ajustado, mangas cortas y falda completa a veces con un delantal agregado, y para los hombres Lederhosen, pantalones cortos de cuero.

E incluso los turistas encuentran "Tracht" en algún lugar para usar durante el día o la semana.

El Oktoberfest en Munich es una pieza de historia viva en un mundo del siglo XXI y una experiencia para disfrutar y recordar.



Fotos cortesía de BAYERN TOURISMUS Bildarchiv

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