Menú de Pascua bajo en carbohidratos

• Mayo 3, 2024

La Pascua es un tiempo tradicional de reunión familiar. ¿Cómo puedes comer de una manera que todos adoren, pero que también sea muy saludable? ¡Es muy fácil!

Primero, tenga en cuenta que los menús tradicionales para la Pascua tienen que ver con la celebración de los cultivos frescos que han comenzado a llegar. No hace mucho tiempo, la gente no tenía congeladores ni ciclos mundiales de cosecha. Comimos lo que estaba disponible localmente. Eso significaba que hasta Pascua, sufríamos con alimentos secos de la cosecha del año pasado. La Pascua era una celebración del nacimiento de la primavera, de la nueva recompensa que estaba comenzando.

Primero, aperitivos. Los huevos son uno de los principales símbolos de la Pascua, el símbolo desde el comienzo de una nueva vida. Muchas culturas utilizaron los huevos para celebrar la llegada de una nueva temporada de siembra. ¡Haz un lote de huevos diabólicos!
Receta de huevos de diablo

Haga una ensalada de primavera con un aderezo de aceite y vinagre. La ensalada es perfecta para llenarte, proporciona una excelente nutrición y casi no tiene carbohidratos. Prepare un poco de ensalada de huevo mientras lo hace, para jugar un poco más sobre el tema del huevo.
Receta de ensalada de huevo

Las dos carnes principales que se sirven son jamón y cordero. ¡Ambos son completamente sin carbohidratos! Asa algunas chuletas de cordero o asa un jamón para la familia. Hágalos frescos y sabrosos, no cargados con jarabes azucarados.
Receta de jamón bajo en carbohidratos
Receta de chuletas de cordero bajas en carbohidratos

Si está enganchado a la idea del azúcar moreno o la melaza en sus carnes, lea mis sustituciones de azúcar moreno / melaza

Como guarnición, el espárrago fue una verdura de lujo que solo los ricos podían permitirse. La presentación de espárragos en Pascua fue un signo de riqueza y prosperidad. ¡Deleita a tu familia con esta deliciosa primavera con una deliciosa salsa de queso!
Receta de espárragos a la parrilla

Para el postre, ¡consigue un montón de conejitos de chocolate sin azúcar que están en el mercado! ¡A todos les encanta mordisquear las orejas del conejito, y cuando no tienen azúcar, no hay nada malo en comerse todo! Si tienes una persona anti-chocolate en la casa, un plato de bayas siempre es delicioso y muy bueno para ti también.
Reseñas de chocolate bajo en carbohidratos


Biblioteca de libros bajos en carbohidratos de Lisa Shea

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