Cereal alto en fibra para un desayuno alto en fibra
Muchas autoridades de salud están de acuerdo en que un buen desayuno saludable es una excelente manera de comenzar el día. Y tomar alimentos ricos en fibra, como cereales o avena, para el desayuno es probablemente la mejor manera de comenzar el día de manera saludable y deliciosa.

¿Por qué? Para empezar, todos necesitan obtener suficiente fibra en su dieta diaria para ayudar a controlar el azúcar en la sangre y el colesterol. Los recuentos saludables de azúcar en la sangre y colesterol ayudan a prevenir la diabetes y las enfermedades cardíacas, dos enfermedades mortales principales.

Si esa no es una razón suficiente para que coma más cereales con alto contenido de fibra y avena en el desayuno, la fibra también es esencial para la regularidad intestinal, el alivio del estreñimiento y la prevención de hemorroides. Y dado que los cereales y otros alimentos ricos en fibra son tanto llenos como indigeribles, hacen una excelente contribución al control de peso saludable.

Por qué los estadounidenses necesitan más fibra

Vivir con una dieta de pan blanco, pasta blanca y otros granos procesados ​​y muy pocas frutas y verduras no es un estilo de vida muy saludable. La dieta estadounidense estándar es la razón por la cual solo alrededor del 5% de la población está obteniendo los 24 a 38 gramos diarios de fibra que necesitan para estar saludables.

No consumir suficiente fibra es también la razón principal por la que tantos estadounidenses sufren problemas intestinales, niveles altos de azúcar en la sangre y colesterol, enfermedades cardíacas y diabetes.

La enfermedad cardíaca es nuestra principal causa de muerte. La diabetes no está muy lejos. De hecho, muchos expertos creen que la tasa de diabetes está alcanzando proporciones epidémicas. Millones de personas también sufren de azúcar en la sangre y trastornos de colesterol alto. Y muchos otros, incluidos muchos niños y jóvenes, se quejan de estreñimiento crónico.

Una dieta saludable de carne y lácteos bajos en grasa y alimentos integrales con alto contenido de fibra, que incluyen pan, cereales, pasta y muchas frutas y verduras frescas, proporciona prevención y alivio para todos estos problemas, así como muchas otras condiciones no saludables.

Cómo obtener más fibra

Para facilitar la elección de los mejores alimentos ricos en fibra, imprima mi excelente lista de los alimentos ricos en fibra más saludables, aprenda todo sobre cómo incluir suplementos ricos en fibra para aumentar sus gramos diarios de fibra y consulte mis pautas para una dieta saludable alta en fibra .

Y cuando compre alimentos ricos en fibra, como los cereales, elija siempre variedades 100% integrales. Estas variedades más groseras proporcionan la mayor cantidad de salvado que ayudará a aumentar el volumen de las heces. El volumen agregado mueve los desechos a través del colon mucho más rápido. Además, evite las marcas comerciales de cereales que contienen edulcorantes (azúcar), sal u otros aditivos.

Comenzar el día con un plato humeante de avena con alto contenido de fibra o un tazón de yogurt bajo en grasa y cereal crujiente de grano entero con un plátano triturado y / o algunas bayas frescas o congeladas es una manera fantástica de comenzar el día con el pie derecho. Es rápido, sabe muy bien y es bueno para ti.

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Nota: La información contenida en este sitio web no pretende ser prescriptiva. Cualquier intento de diagnosticar o tratar una enfermedad debe estar bajo la dirección de un médico que esté familiarizado con la terapia nutricional.

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