Alimenta tu cerebro

• Mayo 1, 2024

Un nuevo estudio publicado en el Journal Neurology vincula las grasas trans a la contracción cerebral. En este momento, la mayoría de nosotros sabemos o debemos saber que las grasas trans causan inflamación, endurecimiento de las arterias, disminuyen el ritmo cardíaco y ponen a uno en riesgo de enfermedad cardiovascular, en otras palabras, ataques cardíacos. En el pasado, he enfatizado que ser inteligente para el corazón conduce a preservar la función cerebral, los dos están relacionados. Por eso siempre he sido un gran admirador de la dieta mediterránea.

El estudio también enfatizó que las personas cuyas dietas son ricas en vitaminas C, E, B y D, tienen cerebros más grandes que las personas con dietas bajas en estos nutrientes; Esto significa una mejor función cognitiva. De alguna manera, estas vitaminas funcionan juntas como una orquesta bien ensayada, pero hasta ahora nadie puede explicar cómo y por qué estas vitaminas son tan beneficiosas para el cerebro. Además, comer ácidos grasos Omega 3 tiene un efecto beneficioso sobre los vasos sanguíneos más pequeños del cerebro que mejoran el pensamiento y la multitarea.

"Sabemos en la enfermedad de Alzheimer que la contracción cerebral total se acelera en comparación con las personas de la misma edad y el mismo sexo que no tienen la enfermedad de Alzheimer", dijo el Dr. Gene Bowman, investigador principal del artículo del departamento. de neurología en la Oregon Health and Science University en Portland.

Si no está seguro de dónde se encuentran las grasas trans:

• Sepa que una grasa trans es un aceite líquido que se solidifica para darle a los alimentos una cierta consistencia y extender su vida útil.
• Aceites parcialmente hidrogenados - lea los ingredientes
• Aparece en alimentos procesados ​​como pasteles, papas fritas, algunos alimentos congelados y hojaldres

Y tenga cuidado al salir corriendo a comprar vitaminas. Tomar demasiado puede ser tóxico y se ha demostrado que aumenta el riesgo de muerte prematura. Discuta las vitaminas, minerales y suplementos con su médico, quien podría querer que se haga un análisis de sangre para ver si es realmente deficiente.

Mientras tanto, hay tan poco sobre el Alzheimer que podemos controlar o tratar realmente por mucho tiempo. La mejor ruta es prevenir o retrasar la aparición cuando sea posible. Para este fin, debe comer una dieta equilibrada de proteínas magras, incluido el pescado rico en Omega 3 como el salmón, los frijoles, las lentejas, las verduras, las frutas y los carbohidratos complejos. Según los estudios de alimentos, las personas que comen pescado al menos dos veces por semana reducen su riesgo de Alzheimer. Apéguese a ingredientes naturales y de calidad y evite los aditivos químicos y conservantes. Luego, asegúrese de levantarse y moverse. Ejercita tu cuerpo y tú también ejercitas tu corazón y tu mente.

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Para obtener más información sobre el cuidado, lea mi libro, Hábitos cambiantes: el entrenamiento total de los cuidadores. Para escuchar programas de radio archivados con expertos invitados, visite Turn On Your Inner Light Radio Show

Instrucciones De Vídeo: Alimenta tu cerebro (Audiolibro) Dr. David Perlmutter PARTE 1/5 #PreCiencia Truquinis (Mayo 2024).