Receta fácil de pan de cerveza

• Mayo 19, 2024

Mientras hojea una edición reciente de RV The MagazineEncontré una receta para pan de cerveza. ¡Lo que lo hizo destacar de otras recetas de pan fue que este solo tenía tres ingredientes! ¿Tres ingredientes y 45 minutos hasta que obtuve mi deliciosa hogaza de pan casero? Esto tuve que verlo. Después de una rápida juerga de compras para reunir un poco de cerveza Bud Light, liberé un poco de espacio en el mostrador y procedí a probar suerte para hacer pan de cerveza. Mientras preparaba esta receta, busqué en Google pan de cerveza en línea y, para mi deleite, descubrí una gran cantidad de variaciones diferentes en esta receta.

Como tenía los tres ingredientes, decidí hacer un pan de varias recetas diferentes, pero similares. Aproximadamente 50 minutos después, llegué a la conclusión de que la receta que sigue, la que encontré por primera vez en la revista RV, era la mejor receta. Y no necesariamente porque sabía mejor. Durante una prueba de sabor de lado a lado, no pude notar la diferencia entre las recetas. Entonces, ¿qué hizo que este sobresaliera? ¡Era la versión más económica, por supuesto! Este solo usaba dos tazas de harina en lugar de tres y requería menos azúcar que las otras. Entonces, por supuesto, ¡el pan más barato gana mi voto!

Ingredientes

2 tazas de harina con levadura *
2 ½ cucharadas de azúcar
1 botella de 12 onzas o lata de Bud Light a temperatura ambiente (elegido por su asequibilidad y cualidades veganas)

* Si no tiene a mano harina que se levante automáticamente, puede usar harina para todo uso y agregar 1 cucharada de levadura en polvo y 1 cucharadita. sal a la receta.

En primer lugar, deberá precalentar su horno a 350 grados. Saca un tazón grande y vierte la harina y el azúcar. Abre la cerveza, viértela en el tazón y mezcla todos los ingredientes. No necesitas ningún equipo sofisticado aquí. La masa estará pegajosa y los ingredientes se mezclarán bastante bien con una simple agitación. Una vez que todo esté mezclado, vierta la masa en un molde para pan ligeramente engrasado y péguelo en el horno durante 45 minutos.

Una vez hecho esto, completa con un poco de margarina Smart Balance Light o Earth Balance. Para algo un poco más dulce, puedes untar mermelada de albaricoque encima o, mejor aún, rociar con un poco de agave. Ñam!

Instrucciones De Vídeo: PAN DE CERVEZA RECETA MUY FÁCIL (Mayo 2024).