Breadline USA

• Mayo 19, 2024

Sasha Abramsky es una excelente periodista. En Breadline USA, sus habilidades para informar son evidentes en la gran cantidad de información que proporciona sobre el hambre en los Estados Unidos, dando igual peso a sus causas y efectos. Pero él hace algo más. Utiliza su talento como escritor para describir los efectos del hambre de una manera que va más allá de los informes. Escribe sobre la comida y la falta de ella como lo haría un novelista, y eso es lo que hace que leer el libro sea una experiencia tan emotiva.

Abramsky está interesado en la pobreza en Estados Unidos, y la pobreza lleva al hambre. En la novela Moll Flanders, Moll del autor Daniel Defoe reza: "No me des pobreza, para que no robe". Pero los estadounidenses mal pagados en Breadline USA no roban comida; simplemente se van sin. Un viaje a la despensa de alimentos, donde pueden obtener pan duro; productos enlatados variados y no relacionados; y la fecha de venta pasada, a menudo alimentos en caja no comestibles, es una parte rutinaria de la última semana de cada mes, cuando se acaba el dinero del cheque de pago.

Barbara Ehrenreich cubrió algunos de los mismos temas que Abramsky cubre en su libro Nickel and Dimed, y Ehrenreich y Abramsky fueron encubiertos de alguna manera. Ehrenreich trabajaba en empleos mal pagados para ver cómo sobreviviría, y Abramsky compró comida y reguló sus hábitos alimenticios como si tuviera un presupuesto alimentario de bajos ingresos. También hizo viajes a la despensa de alimentos.

El libro se eleva en las secciones donde Abramsky describe las maravillosas comidas que ha disfrutado: las cenas de Pascua con su familia, los viajes del Día de la Madre a un excelente restaurante, incluso las paradas informales en cafés locales para tomar un café con leche y un pastel. Estas son experiencias sensuales y hermosas que la mayoría de nosotros damos por sentado, pero Abramsky las eleva a su nivel adecuado, como momentos preciosos por los que estar agradecidos y recordar.

Al contrastar ese alto nivel de seguridad alimentaria y satisfacción alimentaria que la mayoría de nosotros disfruta con la corriente subterránea desesperada, obsesionada con la comida y que gruñe el estómago que se convierte en un estado normal para las personas hambrientas que encuentra, Abramsky puede comunicar la escasez de sus alimentos. experiencia gastronómica Ahí es donde el libro encuentra su verdadera voz.

Los libros no suelen hacerme llorar, pero cuando leo sobre la mujer que piensa que la Sopa Chunky de Campbell vertida sobre los fideos es "como un manjar", en realidad lloré. Pensé en las nueces de macadamia, la barra de chocolate blanco y el azúcar moreno que acababa de comprar para hacer una receta especial de galletas para mi hija. Quería empacarlos en una caja y enviárselos a esa mujer.

Pero la caridad no es la respuesta. Como Abramsky deja claro en todo Breadline USA, lo que debe cambiar es la forma en que Estados Unidos trata a las personas trabajadoras. Un salario digno debe significar un salario que le permita comer bien durante todo el mes, todos los meses. Y hasta que eso suceda, o en los casos en que las personas pierdan sus empleos, debe existir una red de seguridad alimentaria adecuada. Abramsky escribe: "Compartir comida es compartir la vida". Cuando las personas tienen hambre, y no las ayudamos, y cambiamos el sistema para que puedan alimentarse, les negamos la participación en uno de los elementos básicos de la vida.

Solo por un día, come solo dos comidas. Asegúrese de que las comidas sean pequeñas, bajas en proteínas y altas en almidón. Beba mucho té para engañarse y pensar que su estómago está lleno. Mira cómo te sientes. No te va a gustar. Tampoco los estadounidenses que se sienten así la mayoría de los días de cada mes. Breadline USA es un relato fáctico del hambre en Estados Unidos y un llamamiento apasionado para tratar a nuestro prójimo como nos gustaría que nos trataran. Es un libro que alimenta tu cabeza y tu corazón.

Instrucciones De Vídeo: Poor Kids: Life on the Breadline (Child Poverty Documentary) | Real Stories (Mayo 2024).