Fiestas de otoño

• Mayo 18, 2024

Muchas personas planearán una reunión para al menos una fiesta al aire libre más durante el otoño. Si es así, que sea fácil y agradable.

Una vez que sepa cuántos invitados vienen, puede comenzar a prepararse. La mayoría de las veces, una gran reunión es una barbacoa. Pero dependiendo del calor, es posible que no desee estar parado alrededor de una parrilla todo el día. Por lo general, hago algo simple a la parrilla, como hamburguesas o perritos calientes, y tengo el resto de la comida ya preparada y calentada. Al hacer esto, paso menos tiempo en la parrilla y menos tiempo en la cocina. Dependiendo de dónde viva, el otoño puede ser un buen momento para una fiesta, ya que el clima puede ser más fresco que durante los meses de verano.

La mayoría de las veces prepararé un asado de cerdo o de res por adelantado. Si tiene un fumador, incluso puede hacerlo fuera de la mañana de la reunión. Debido a que necesita cocinar mucho tiempo, lo haré en un ahumador o en un horno de mesa o en una olla de cocción lenta que llevo afuera (para mantener la casa fresca, puedes leer). Condimente el asado de la manera que desee o de acuerdo con su receta favorita, colóquelo en una sartén o cocina con un poco de agua y déjelo cocinar durante aproximadamente tres horas. Así es como terminarás con cerdo desmenuzado o carne desmenuzada. Cuando está listo y lo suficientemente frío como para manejarlo, empiezo a cortar y separar. Esto es muy útil y a la gente le gusta mucho. Generalmente pongo rollos de hamburguesa para que hagan sándwiches. Te sorprendería ver a cuántas personas puede alimentar.

Por lo general, opto por hacer ensalada de macarrones en lugar de ensalada de papa, ya que es más rápido y fácil de hacer. También es otro plato que recorre un largo camino. Una libra de macarrones con codo puede alimentar a una multitud bastante buena.

Así que eso es lo que hay en mi menú para una fiesta con probablemente algunos extras como papas fritas y encurtidos. Aprendí el camino difícil para tomar la ruta fácil. Hay momentos en los que preparo comidas pesadas para reuniones, pero la mayoría de las veces es más fácil para todos si el menú se mantiene simple, fácil y rápido. Siempre recuerde tomarse un tiempo para disfrutar el día.

Instrucciones De Vídeo: Conociendo las Fiestas de Otoño (Mayo 2024).