Manualidades del día de Australia

• Mayo 15, 2024

Los australianos tienen un feriado nacional llamado Día de Australia cada 26 de enero para recordar sus orígenes y celebrar sus logros.


Historia del día de Australia

El 26 de enero de 1788, una flota de barcos desembarcó en lo que ahora es Sydney, Australia. Estas naves estaban bajo el mando del capitán Arthur Phillip y transportaban una carga de prisioneros de Inglaterra. Sin embargo, no todos los prisioneros en el barco eran el tipo de criminales en los que pensamos hoy. Algunos habían robado una barra de pan para alimentar a sus hijos hambrientos y cuando los atraparon fueron arrojados a la prisión de deudores. Muchos habían sido arrestados porque al gobierno no le gustaba lo que tenían que decir. Y algunos eran personas pobres que habían sido encarcelados porque debían dinero.
Estos prisioneros se convirtieron en los primeros europeos en establecerse en Australia. Antes de 1783, Gran Bretaña había enviado a sus criminales no deseados a los Estados Unidos, pero después de la Guerra Revolucionaria los enviaron a Australia.
Sin embargo, deshacerse de los delincuentes no fue el único plan para colonizar Australia. Se determinó que Botany Bay en Australia se convertiría en un gran puerto de escala para los barcos británicos que viajaban a esa parte del mundo. Además, Australia tenía algunas materias primas realmente buenas que se sumaron al atractivo de colonizar esa parte del mundo.

Hoy:

Desde esos comienzos tempranos e interesantes, millones más han elegido Australia como su hogar. No importa de dónde vinieron, todos se unen a las celebraciones del Día de Australia.
Cada año hay una recreación del desembarco del capitán Arthur Phillip.
Las celebraciones tienen lugar durante el último fin de semana de enero, y todos los australianos disfrutan de los bailes folclóricos y la música de los numerosos grupos nacionales que conforman sus diversas tierras. Estos músicos y bailarines aparecen en la parte más antigua de Sydney (llamada The Rocks) cerca del puerto donde desembarcaron los primeros europeos.

Algunas delicias locales que son agradables y fáciles para que los niños participen en las festividades:

Damper o Damper Dogs

Ingredientes:
• 2 tazas de harina normal
• 1/2 taza de agua
• 1/2 taza de leche
• pizca de sal

Instrucciones:
1. Mezclar en una masa ligeramente pegajosa. Agregue un poco más de agua o harina si es necesario.
2. Tome una pequeña cantidad, envuélvala alrededor de una pieza de madera del tamaño de una escoba y cocine sobre las brasas de un fuego abierto
O
envuelva en papel de aluminio y cocine en las brasas de un fuego
O
coloque sobre un aluminio ligeramente engrasado y cocine en un horno caliente.
3. Cuando se cocina, debe sonar hueco si se golpea.

Alternativa: Damper Dog: coloque una salchicha pequeña de hot dog en un pincho y envuélvala alrededor para que quede completamente cubierta y cocine a fuego abierto

Masitas de Anzac - Generalmente se realiza alrededor del Día de Anzac (25 de abril), que se celebra en toda Australia cuando se realizan marchas para recordar a los soldados devueltos y caídos.

Ingredientes:
• 1 taza de harina normal
• 2/3 taza de azúcar blanca
• 1 taza de avena arrollada
• 1 taza de coco rallado
• Yo taza de mantequilla sin sal
• 1/4 taza de jarabe dorado KARO
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharada de agua hirviendo

Instrucciones:

1. Lavarse las manos y recoger todos los ingredientes.
2. Precaliente el horno a 375 F
3. Cubra una bandeja de horno con pergamino o use spray sobre PAM
4. Tamice la harina y el azúcar en un tazón grande para mezclar. Agregue avena y coco. Haga un hueco en el centro.
5. Combine la mantequilla y el jarabe KARO en una sartén pequeña. Revuelva a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla esté suave. Retírelo del calor.
6. Disuelva el bicarbonato de sodio en agua; agregue inmediatamente a la mezcla de mantequilla. Se hará espuma al instante.
7. Agregue la mezcla de mantequilla a los ingredientes secos. Mezclar con una cuchara hasta que esté bien combinado.
8. Enrolle una cucharada sopera de la mezcla en bolas y aplane ligeramente en la bandeja. Deje espacio para propagarse.
9. Hornee por 20 minutos o hasta que esté dorado.
10. Retire del horno y transfiéralo a la rejilla de enfriamiento.

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Instrucciones De Vídeo: Visitando Souvenirs (recuerdos) Australianos (Mayo 2024).