Ruffles morado albahaca y albahacas moradas
Los diversos tipos de albahacas moradas se pueden usar para dar un color inusual al jardín. La albahaca Purple Ruffles es una variedad de colores brillantes.

Albahaca púrpura volantes

La albahaca Purple Ruffles (Ocimum purpurescens) fue elegida ganadora de All America Selections en 1987. Hoy en día, sigue siendo muy popular entre los jardineros.

La planta bien ramificada alcanza uno o dos pies de altura con una extensión de un pie. Este ganador del premio es más vigoroso en climas cálidos.

Las semillas pueden demorar un poco más que la mayoría de las semillas de albahaca para germinar. Las plántulas tienden a ser menos vigorosas que la mayoría de las albahacas. Para mejores resultados, comience las semillas en el interior.

La albahaca Purple Ruffles alcanzará su mejor color cuando se planta a pleno sol. También ayuda a usar un suelo pesado rico en turba o un suelo con un pH alto.

Las hojas de Purple Ruffles pueden mostrar cierta variabilidad en el color. Por ejemplo, es normal que algunas de las hojas sean de color verde puro, mientras que otras muestran una mezcla de púrpura y verde. En general, alrededor del 5% de las plantas tienen follaje púrpura y verde.

La albahaca Purple Ruffles es muy recomendable como ornamental debido a la rica textura de las hojas y al color púrpura. Esta variedad es una buena opción para macizos de flores y bordes, contenedores de todo tipo y sistemas hidropónicos.

Las hojas dentadas, estriadas y arrugadas pueden variar ligeramente de color de un púrpura profundo puro a un violeta púrpura intenso. Estas hojas brillantes son especialmente adecuadas para vinagres de hierbas.

El follaje Purple Ruffles también se recomienda para ensaladas y como guarnición.

Las flores también pueden variar ligeramente en color. Estos pueden ser de color rosa, morado o rosa lavanda. La floración se lleva a cabo de julio a septiembre. Las flores son más grandes y mucho más llamativas que las de la albahaca Dark Opal.

La albahaca Purple Ruffles se parece bastante a cualquier albahaca púrpura estándar, excepto que tiene hojas mucho más grandes, con volantes y flecos que tienen un sabor más fuerte.


Las albahacas moradas

La primera de las albahacas moradas (Ocimum purpurescens) se introdujo en los Estados Unidos en la década de 1930. Fue criado en la Universidad de Connecticut. Alrededor de un pie de altura, era un poco menos resistente que las albahacas estándar. Desde entonces, se han lanzado una serie de otras variedades de albahaca morada.

Aparte del color, las albahacas moradas se ven muy similares a las albahacas dulces. Las plantas se recomiendan especialmente como ornamentales debido a su belleza única. En general, las flores también son coloridas. Estos generalmente serán de color púrpura-lavanda a rosa oscuro.

Las hojas de las albahacas moradas tienden a ser muy fragantes, pero carecen del sabor dulce y picante de las albahacas de hojas verdes. El follaje generalmente tiene bordes profundamente cortados o con volantes.

Las albahacas moradas son muy recomendables para vinagres de hierbas y arroces. En lo que respecta a su sabor, las albahacas de hojas moradas a veces pueden tener un ligero toque de amargor.



Instrucciones De Vídeo: Albahaca (Mayo 2024).