Historia de éxito baja en carbohidratos - Diabético de 54 años

• Mayo 2, 2024

Un diabético de 54 años se dirigió a Atkins mientras se acercaba a las 300 libras. Después de 7 meses había perdido 40 libras y ya no necesitaba usar insulina. ¡Aquí está su historia, escrita en marzo de 2004!

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Soy una mujer diabética de 54 años. El verano pasado estaba tan cansada. Mis pies me estaban matando después del trabajo, y no tenía energía. Finalmente me pesé y descubrí que había ganado 20 libras, bastante rápido. Había estado pesando 250 libras. por mucho tiempo. A los 272, sabía que tenía que hacer algo rápido, antes de que la báscula dijera 300.

Había escuchado sobre la dieta Atkins de algunos compañeros de trabajo y algunos amigos. Decidí ir a la biblioteca un día de julio pasado, revisé algunos libros. La revolución de la dieta Atkins y la dieta de los adictos a los carbohidratos. Después de leerlos a los dos, sabía que era un adicto a los carbohidratos. Nunca comí mucha comida, y había estado haciendo lo bajo en grasa, pero ciertamente estaba comiendo los alimentos equivocados.

Comencé la dieta Atkins el 1 de agosto de 2003, y pesé el 1 de marzo de 2004 a 232 libras. Conozco a muchas personas que han perdido más peso en ese momento, y muchas que no han perdido tanto.

Quiero perder 60 libras más, para un total de 100. Esperaba lograr esto en un año. Lo haré, pero puede llevar más tiempo. Normalmente como mucha carne, huevos, queso y ensaladas. Tengo una gran ensalada todos los días. Trato de no usar los productos ya hechos y comprados que están disponibles, ya que encuentro que no pierdo tanto. Pero sí son útiles.

He encontrado una nueva forma de vida. No he tenido que tomar insulina en 6 meses. Me siento mucho mejor y tengo mucha más energía.

Ahora sé que no tengo que tener hambre para hacer dieta, y no tengo miedo de comer cuando tengo hambre. Sé que nunca volveré a comer demasiados carbohidratos, y las cosas azucaradas ya ni siquiera se ven bien. También bebo entre 80-100 oz de agua al día.

Historias de éxito bajas en carbohidratos

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