¿Está la suciedad en la cadena alimentaria humana?

• Mayo 3, 2024

Jordan Rubin presta atención a los "alimentos integrales" porque sabe que es importante para los consumidores. Dedica páginas tratando de convencerte de su experiencia en el tema. Aunque mucho de lo que dice sobre los alimentos integrales es exacto, entonces (sin decírtelo) se quita un poco de las manos. En lugar de usar fuentes de alimentos integrales en sus productos, usa ingredientes baratos no humanos. Esta es una táctica típica de sinvergüenzas como Rubin.

Rubin también canta las alabanzas del Dr. Westin Price y hace un mini informe del libro del clásico del Dr. Price Nutrición y Degeneración Física. Pero, con su estilo típicamente fraudulento, engañosamente intercala la investigación del Dr. Price dentro de su exageración sobre los "organismos del suelo". Rubin implica que las personas que Price estudió comieron tierra. En ninguna parte el Dr. Price insinúa tal cosa.

Todos los humanos sanos que el Dr. Price estudió comieron alimentos enteros y sin procesar de la cadena alimentaria humana y, en consecuencia, todos disfrutaron de una salud óptima. Ese fue el objetivo de este trabajo académico. Gran parte de los consejos de salud de Rubin en realidad contradicen los hallazgos de Price. Porque la mayoría de la gente no ha leído Nutrición y Degeneración Física, no sabrían cuán hábilmente Rubin tuerce las palabras y la investigación del Dr. Price para servir a su propio propósito codicioso.

También usa Price y otras fuentes para vender la idea de que los alimentos "fermentados" son saludables. Son saludables, bajo ciertas circunstancias. Pero este es solo otro de los trucos de Rubin. La fermentación de los alimentos ha existido desde hace mucho tiempo. No es nada nuevo y la mayoría de las personas ha comido algún tipo, como yogur, kéfir, queso, miso, salsa de soja o chucrut. Rubin se basa en esta idea de "alimentos fermentados" al inventar una historia elaborada de cómo sus suplementos han sido "potenciados" a través de un proceso de fermentación similar. Es una gran historia, pero no caigas en ella.

"Potencializado" es un antiguo término de marketing de MLM. La definición del diccionario de potenciar es “aumentar el efecto de (una droga); para promover o fortalecer ".¹ Rubin usa la palabra "potenciado" porque suena impresionante. Pero lo único que está potenciando (promoviendo o fortaleciendo) es el marketing exagerado sobre la fermentación de su producto.

Entonces, ¿dónde está la trampa? Más allá del mumbo jumbo, si miras sus etiquetas verás que prácticamente todos sus productos contienen "melaza fermentada". La melaza fermentada son solo azúcares concentrados que se usan para hacer ron. Rubin no proporciona los beneficios para la salud de un alimento fermentado como el yogur. Te está dando algo equivalente a una bebida alcohólica endulzada. Después de todo, la cerveza y el whisky también son alimentos fermentados. No es de extrañar que algunas personas digan que "se sienten bien" cuando toman los productos de Rubin. ¡Tiene un alto contenido de azúcar y alcohol!

La razón por la que las personas beben alcohol es porque temporalmente los hace sentir bien. El azúcar también da un subidón temporal. La gente también dice que se siente bien con el crack, la cocaína y la heroína. Pero, a pesar de que estos productos los hacen sentir bien, destruyen su salud y cuerpo en el proceso. La única vez que un testimonio de "sentirse mejor" es válido es cuando el producto está respaldado por una ciencia nutricional válida y comprobada. De lo contrario, es un placebo o, lo que es peor, posiblemente peligroso.

El ron, la melaza fermentada y los azúcares que contienen no son saludables para nadie, especialmente para las personas que tienen muchos de los problemas de salud que Rubin dice curar. Cuidado con el comprador: ¡estos productos son una grave amenaza para la salud!

Nota:

1 .. The American Heritage Dictionary, Tercera edición, Houghton Mifflin Company.

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