Historia de las peras

• Mayo 5, 2024

La historia de las peras comienza hace miles de años. Estos se han cultivado durante más de tres mil años en el Mediterráneo. Era conocido como el fruto de la diosa del amor, Venus. Estos se mencionan en la Odisea de Homero. Homero los llamó un "regalo de los dioses". En la edición de Penguin Classics, Odysseus le dice a su padre: "Viejo, mantienes todo tan bien cuidado aquí que puedo ver que hay poco sobre jardinería que no sabes". No hay nada, ni un higo, una aceituna, una vid, una pera o un lecho que no sea cuidado cuidadosamente ...

Un poco más tarde, Odiseo le recuerda a su padre: “Puedo decirte todos los árboles que me diste un día en este jardín en terrazas. Solo era un niño pequeño en ese momento, trotando detrás de ti por el huerto, preguntándote sobre esto y aquello, y cuando nos abrimos paso entre estos mismos árboles me dijiste todos sus nombres. Me diste trece perales ... "Al narrar la visita de Odiseo a su padre, Homero escribió:" Cuando el paciente bueno Odiseo vio la edad y el desgaste de su padre y se dio cuenta de la profundidad de su miseria, se detuvo bajo un alto peral. y las lágrimas llegaron a sus ojos ".

También se menciona que las peras crecen en el jardín del palacio de Alcinous. Homero lo describe de esta manera: “Justo afuera de la entrada al patio, rodeado por una pared, se encuentra un gran huerto de cuatro acres: peras y granadas, manzanos ... higos dulces ... Viene en todas las estaciones del año, y allí nunca es un momento en que el aliento del viento del oeste no está ayudando, aquí el brote y allí la fruta madura; para que pera tras pera, manzana tras manzana ... siempre estén llegando a la perfección ... "

Los griegos y los romanos conocieron las peras porque las variedades cultivadas eran preferibles a las duras peras silvestres no comestibles. Estos fueron cultivados por los fenicios. Thasos se celebró durante la antigüedad por sus excelentes peras. Estos jugaron un papel crucial durante un festival bastante primitivo de los Ballachrades de los argivos.

A los judíos también les crecieron peras. Habían mejorado las variedades. Las peras eran comunes durante los primeros tiempos en Egipto, Siria y Grecia. Desde Grecia se introdujo en Italia durante los tiempos precristianos.

Paladio, un siglo IV a.C. Poeta y agricultor romano, escribió en De Re Rustica 56 tipos de peras conocidas por los romanos.

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