Una dieta saludable para el corazón es el mejor alimento para el cerebro

• Mayo 4, 2024

Todos sabemos que una dieta saludable para el corazón ayudará a prevenir enfermedades del corazón. Pero, ¿sabía usted que una dieta saludable para el corazón y alimentos saludables para el corazón también son el mejor alimento para el cerebro?

La investigación muestra que, a medida que envejece, comer una dieta saludable para el corazón puede prevenir el Alzheimer y la senilidad. Son los niveles más altos de colesterol HDL "bueno" producidos por una dieta y estilo de vida saludables para el corazón que ayudan a prevenir el Alzheimer y la senilidad en las personas mayores.

Un estudio, publicado en el Archivos de neurología, encontraron que las personas con bajos niveles de colesterol HDL bueno tienen un 60% más de riesgo de desarrollar Alzheimer que aquellas con niveles saludables altos.

¿Qué es el colesterol HDL bueno y el LDL malo?

El colesterol es una sustancia cerosa que se encuentra en el torrente sanguíneo. Se compone de HDL (lipoproteína de alta densidad) buena y LDL "mala" (colesterol y triglicéridos de lipoproteína de baja densidad).

Para un corazón y cerebro sanos, no solo necesita un recuento bajo de colesterol total, sino que también debe tener un recuento alto de HDL bueno y un recuento bajo de LDL malo, así como un recuento bajo de triglicéridos.

Debido a una dieta pobre, falta de actividad física y exceso de peso, más de la mitad de los estadounidenses tienen niveles de colesterol LDL malo demasiado altos para un corazón y un cerebro saludables. Esa es una de las principales razones por las que las enfermedades cardíacas, los accidentes cerebrovasculares y el Alzheimer son tan frecuentes en los EE. UU.

Más de cinco millones de hombres y mujeres estadounidenses tienen Alzheimer incurable. Eso incluye el 5% de las personas entre 65 y 74 años. Y aumenta a casi el 50% de las personas mayores de 85 años.

Y los estudios muestran que para el año 2050 la lista total de pacientes con Alzheimer se triplicará.

Cómo bajar el colesterol naturalmente

¿Qué puede hacer en este momento para reducir el colesterol de forma natural y aumentar su buen recuento de HDL? Comience siguiendo una dieta y estilo de vida saludables para el corazón con estas pautas saludables para el corazón:

• Aumente sus alimentos ricos en fibra, como vegetales crudos o ligeramente cocidos al vapor, fruta fresca, granos integrales, nueces, semillas y frijoles.


• Reduzca las grasas saturadas al 10% o menos de las calorías diarias. Las grasas saturadas, que se encuentran principalmente en carnes grasas, lácteos con alto contenido de grasa, piel de aves, aceites tropicales hidrogenados (coco y palma) y alimentos procesados, elevan su nivel de colesterol LDL (malo) más que cualquier otra cosa.


• Elimine los ácidos grasos trans que se encuentran en los alimentos procesados ​​y fritos.


• Elija ácidos grasos esenciales más saludables que se encuentran en granos enteros, nueces, semillas, pescado omega 3 y aceite de oliva. Mantenga sus calorías grasas entre el 25% y el 35% de la ingesta total de calorías.


• Coma alimentos proteicos de buena calidad. Elija aves magras, productos lácteos bajos en grasa o sin grasa, pescado y productos de soya en lugar de carne, que es alta en grasas saturadas.


• Si tiene sobrepeso, reduzca sus calorías diarias. Las personas con sobrepeso y obesidad tienen muchas más probabilidades de tener enfermedades del corazón que las personas delgadas. Coma suficientes calorías para lograr y mantener un nivel saludable de colesterol en sangre y peso corporal.


• Haga ejercicio 30 minutos o más al día. Una caminata rápida y agradable de media hora es suficiente actividad física para mantener a la mayoría de las personas en buen estado de salud.


• Reduzca el consumo de sodio a 2,400 miligramos por día o menos. Demasiado sodio aumenta la presión arterial. Sé picante en lugar de salado. Aromatice los alimentos con hierbas, especias, limón, lima, vinagre o condimentos sin sal en lugar de sal de mesa con alto contenido de sodio.


• Tome suplementos nutricionales de calidad y aceite de pescado omega 3 para la salud del corazón. Las vitaminas cardíacas saludables adecuadas maximizarán los beneficios que obtiene de una dieta saludable para el corazón.


• Y si fuma, deje lo antes posible.

Al comer más alimento para el cerebro con este programa de dieta y estilo de vida saludable para el corazón, tendrá un corazón y un cerebro más saludables y ayudará a prevenir el Alzheimer, las enfermedades cardíacas, la diabetes y los accidentes cerebrovasculares.

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