Manzana Russet Dorada

• Mayo 3, 2024

Este fue el más conocido de los pelirrojos estadounidenses en el siglo XIX. Ciertamente es el rojizo más popular de todos. La planta es, con mucho, una de las manzanas rojizas más conocidas. Los manzanos rojizos dorados están ampliamente disponibles.

Se sabe que es una variedad muy antigua. Parece que sus orígenes no están claros porque las fuentes no parecen estar de acuerdo. Según una fuente, se decía que se trataba de una plántula de manzana rojiza inglesa.

Algunos dicen que apareció en la descripción de frutas de John Lawson en 1714. Aparentemente también apareció en la lista anotada de manzanas de 1737 compilada por William Byrd. El vivero William Smith ubicado en el condado de Surry, Virginia, vendía el árbol en 1755.

Otras fuentes dicen que se originó en Nueva York antes de 1845 o a fines del siglo XIX. La manzana rojiza dorada apareció en la lista de variedades recomendadas por la Sociedad Pomológica de Michigan ya en 1870. En ese momento, se cultivaba ampliamente en huertos comerciales.

Es una de las mejores variedades antiguas favoritas. Hasta el día de hoy, esta sigue siendo una de las variedades más populares en Gran Bretaña. Esto se recomienda para las zonas cuatro a ocho.

Algunos han descrito el árbol dorado rojizo como un árbol de tamaño mediano. Sin embargo, A. J. Downing describió esto como un árbol bastante pequeño y extendido. Lleva ramas verticales y brotes de color gris. Las ramas son largas y sauces.

De hecho, parece haber diferentes cepas de rojizo dorado en diferentes localidades. Por lo tanto, esto podría explicar las diferencias en las descripciones del árbol. Las frutas también pueden variar ligeramente en apariencia de un área a otra.

Una variedad resistente a la costra, este árbol vigoroso es muy altamente productivo. Esto requiere polinización. El árbol florece temprano a mediados de temporada.

Dando frutos en las puntas de los tallos largos y delgados, el dorado rojizo tiene manzanas de la más alta calidad. Estos son conocidos por su calidad de postre y por la deliciosa sidra. Se le ha llamado el "champán de las manzanas de sidra de antaño". Algunos dicen que es "la sidra de mejor sabor de todas las manzanas". La sidra ha sido descrita como "dulce, equilibrada, espesa y suave".

Applesource describe esto como "una de las mejores manzanas para sidra de todos los tiempos". Esto se puede usar tanto para sidra dulce como dura. Golden Russet es un árbol ideal para huertos domésticos.

Esto lleva manzanas para todo uso que son excelentes para comer. Se les considera el mejor tipo para secar y también para cocinar.

Estas manzanas son particularmente buenas, por eso a veces se le llama manzana de invierno. Estos durarán hasta la primavera si se almacenan adecuadamente en un lugar fresco y húmedo.

Las manzanas rojizas doradas comienzan a madurar después de que las hojas caen a fines de octubre-diciembre, dependiendo de la ubicación. Las frutas aromáticas, redondas a ovadas son típicamente de tamaño mediano, pero a veces pueden ser más pequeñas que algunas rojizas.

Los frutos son de oro amarillo con un rubor de bronce a gris verdoso. Esto puede ser muy pesado o completamente oxidado.

Firme pero tierna y crujiente, la carne amarillenta es de grano fino. Es tan dulce y jugoso que deja las manos pegajosas. El rico sabor subácido es simplemente maravilloso.

Instrucciones De Vídeo: Los Hijos De Garcia - Manzana Dorada [Official Audio] (Mayo 2024).