Cuatro pasos simples para organizar su cocina

• Abril 27, 2024

Ya sea que cocine todos los días o solo ocasionalmente, la cocina es el centro de la mayoría de los hogares. Cuando su cocina está bien organizada, toda la casa funciona de manera más eficiente. Agilizar su cocina es una inversión de tiempo que producirá un excelente rendimiento.

Paso 1: Limpie sus gabinetes, despensa y cajones.
No tiene que hacer esto de una sola vez, puede dividir este paso en otros más pequeños. Comience creando la mayor cantidad de superficie abierta posible, utilizará este espacio para ordenar.

A medida que crea el área de superficie abierta, elimine todo lo que claramente no pertenece a la cocina. Quizás haya juguetes, herramientas o libros. La cocina es a menudo el lugar de aterrizaje para artículos que pertenecen a otros lugares. Es realmente extraño cómo esta sala parece atraer todo tipo de cosas que no son de cocina (algunos de mis clientes se preguntan si no hay un campo de fuerza magnética en juego).

Ahora está listo para quitar todo de sus gabinetes, cajones y despensa. A medida que elimine elementos, comience a clasificar los elementos en categorías, agrupando elementos similares.

Paso 2: Elimina y purga el exceso.
A medida que agrupe las cosas, podrá ver exactamente lo que tiene. Deje de lado las cosas que no ha usado en los últimos seis meses y no tiene un plan concreto para usar en los próximos seis.

Los artículos típicos no utilizados en una cocina pueden ser máquinas para hacer pan, moldes especiales para hornear, asadores o freidoras. Si alguno de estos artículos fue un regalo y le agradeció al donante, no tiene más obligación con el artículo, déjelo ir. Si compró el artículo usted mismo y no lo ha usado, no se regañe por una mala compra. Absorba la lección, tenga en cuenta que las buenas intenciones a veces no salen según lo planeado y deje ir el artículo.

Si tienes múltiples, y la gente lo hace con tanta frecuencia, elige lo mejor del grupo y deja que los demás se vayan. No tiene sentido ser dueño de seis peladoras de vegetales. Los múltiples ocupan un espacio valioso y hacen que encontrar lo que necesita sea más difícil. Si tiene que buscar en un cajón lleno de gente para encontrar el pelador que desea, perderá tiempo, se frustrará y posiblemente se lastime (lo he visto suceder). Dos de un artículo es generalmente el máximo que cualquier hogar necesita. Debe poder mirar en un cajón o gabinete y no sentirse abrumado por los estímulos visuales, debe poder ver claramente cada elemento. Conserve solo los artículos que necesita y usa.

Paso 3: repensar dónde deberían ir las cosas.
Facilite el acceso a los criterios de conducción. Piensa en cómo usas tu cocina. Almacene los objetos de uso frecuente en lugares de fácil acceso (por ejemplo, mantenga las tazas de café sobre la cafetera). Los artículos que se usan con menos frecuencia, como los moldes para asar, deben almacenarse en un estante alto o en la parte posterior de un gabinete. Los artículos que se usan menos de una o dos veces al año se pueden almacenar fuera de la cocina y deberían hacerlo si el espacio es un problema. El hacinamiento en sus gabinetes y cajones es un método seguro para atraer la frustración.

Agrupe los elementos utilizados para fines específicos cerca de donde se utilizan. Aprovecha el triángulo de la cocina. Es el área triangular que puede crear desde su fregadero hasta su refrigerador, y desde su refrigerador hasta su estufa. Es el espacio más valioso en tu cocina. Piense en ello como el mejor sector inmobiliario culinario. Dentro de este triángulo, debe mantener los artículos que usa diariamente para preparar y cocinar los alimentos.

Tenga en cuenta las necesidades especiales de su familia. Si prepara sándwiches con regularidad, considere colocar un recipiente pequeño en el refrigerador para guardar todos los condimentos que usa normalmente, en lugar de guardarlos en la puerta como es común. Podrás agarrar la papelera en un movimiento rápido, ahorrándote la pregunta de dónde está la mostaza.

Paso 4: adopta el hábito ETE.
ETE, eliminar la evidencia. Es un hábito que vale la pena adoptar. ETE simplemente significa que recoge y / o guarda a medida que avanza. No esperes hasta más tarde. Si prepara un sándwich, guarde las fijaciones y limpie el mostrador. Luego come tu sándwich, pon tu plato en el lavaplatos y nadie sabrá que estabas en la cocina.

ETE también puede ayudarlo a mantener el resto de la casa bajo control. Si solo recoge un lugar a medida que avanza, nunca más tendrá que soportar una sesión de limpieza de maratón.

Como todos los hábitos nuevos, se necesitará un esfuerzo para integrarse en la vida diaria, pero cuando vea los resultados, se preguntará por qué no lo hizo antes.

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