Salsa de Espárragos

• Abril 26, 2024

No me gustan los espárragos, creo que es el único vegetal que no me gusta. Sin embargo, me gusta esta salsa de espárragos, es fácil de hacer y tiene un delicioso sabor fresco. Esta receta se inclina hacia el lado picante, puede comenzar con una cucharada de chile jalapeño finamente picado, no desea algo que esté demasiado caliente para permitir que el sabor se transmita.

INGREDIENTES

1 paquete de 12 veces congelado, corte los espárragos
1 taza de tomates guisados ​​enlatados
1/2 taza de cebolla finamente picada
1 diente de ajo picado
2 cucharadas de cilantro fresco picado *
1 cucharadita de perejil seco
1 a 2 cucharadas de chile jalapeño finamente picado (usted decide el nivel de calor)
1 cucharadita de jugo de limón
Sal al gusto

DIRECCIONES

Descongele los espárragos congelados y póngalos en la licuadora, mezcle en chuleta (no muy fina). Agrega otros ingredientes. Licúa por 30 segundos. Cubra y enfríe durante la noche o al menos dos horas. Servir con triángulos de pita tostados, papas fritas, etc. Me gusta esto con las tortillas Tostitos. Cualquier chip resistente servirá.

Rinde aproximadamente 3 tazas de salsa.

Insinuación: * Algunas personas no usan cilantro, que también se conoce como perejil chino, el perejil fresco de hoja plana parece ser el mejor sustituto del cilantro.
* Los espárragos crudos altos y frescos son bonitos en un florero alto, delgado y transparente de vidrio lleno de agua. El florero debe ser de cuatro a seis pulgadas más corto que los tallos de espárragos. Esto permitirá que los tallos se inclinen ligeramente, tendrá un sorprendente arreglo floral. Sin embargo, tenga en cuenta que no es uno que deba permanecer durante días, use solo por un día.

Recomendado: Rápido, fresco y verde Este libro está disponible en Amazon. Pssst! Si le parece interesante, intente comprarlo usado y ahorre $$. Compré este libro de recetas como un regalo para alguien, cada vez que lo usa, recibo otro agradecimiento de ella.

Instrucciones De Vídeo: Filete de pollo en salsa de espárragos (Abril 2024).