4 pasos clave a seguir para construir su negocio
Cuando se trata de vender sus alimentos y servicios, no hay nadie más adecuado para el trabajo que usted. Tiene una riqueza cada vez mayor de conocimiento en su campo y es su trabajo reunirlo todo en una sola oferta para obtener más negocios. Estos son los 4 pasos que necesita para tener éxito.

Descubrimiento
Escucha
Interpretar / Sugerir
Seguir / Directo


DESCUBRIMIENTO
En su proceso de descubrimiento, básicamente está llegando al corazón de las necesidades de sus clientes. Se trata de hacer las preguntas correctas para obtener las respuestas correctas, aprender a sus clientes y cosechar los materiales básicos necesarios para construir la relación profesional mejor informada que pueda ofrecer. Haga tantas preguntas como sea necesario para tener una idea clara de dónde vienen, a dónde quieren ir y cómo los va a llevar allí. Sin pasar efectivamente por este proceso, está totalmente perdido cuando se trata de comprender quién es su cliente y cómo hacer crecer su relación con ellos.

Tenga esto en cuenta mientras realiza su proceso de descubrimiento. Desea responder estas preguntas por sí mismo:

¿Quién es este cliente?
¿Que quieren ellos?
¿Que necesitan?
¿Cómo puedo conseguir que ambos quieran y necesiten?
¿Cómo puedo agregar el mayor valor y hacerme indispensable?

Responda esas preguntas clave y debería tener un cliente de por vida.

ESCUCHA
Lo más importante con lo que podría comenzar para aumentar su negocio es ESCUCHAing a su cliente y clientes potenciales. En su proceso de descubrimiento puede aprender sus gustos / disgustos, aversiones orgánicas [alergias] y todo el razonamiento detrás de ellos. Esta es toda información valiosa que, si se toma en serio, puede preservar y hacer que su negocio prospere. Asegúrate de no solo escuchar lo que dicen, sino más importante ... lo que no dicen. Es posible que pueda captar eso en su inflexión, lenguaje corporal, inferencias, etc., así que manténgase alerta y no se pierda nada. También puede incorporar grabar la sesión y revisarla para asegurarse de tener todo listo para referencia en un abrir y cerrar de ojos, si es necesario, más adelante.

INTERPRETAR / SUGERIR
Aquí es donde puede ponerse interesante. Debe tomar toda la información que ha reunido y traducirla / interpretarla y responder con sus recomendaciones de expertos. Puede descubrir que su cliente dice que ama el sabor de los camarones criollos, pero que no soporta el aspecto o la masticación de los camarones. Eso suena como un desafío visual / textural. ¿Cuál es la traducción? ¿Qué tal una buena sopa de camarones como alternativa? Proporcionará el sabor sin el aspecto o la masticación del criollo.

¿Qué tal un cliente que ama la limonada, pero es alérgico a los limones? Averigüe si es todo el limón o parte del limón. Conocí a una mujer que era alérgica al aceite de la cáscara de limón, pero el jugo estaba bien. ¿Su alergia incorpora algo más o la hierba de limón y la lima funcionan como bebida? Si pueden tomar los dos últimos sin ningún problema, cree una hierba de limón / lima y dígale un día.

Tienes un cliente que creció con pastel de carne. Les encantan las cosas, pero su médico lo ha restringido de su dieta debido a problemas de salud. Intente ofrecerles panes de carne compuestos de salmón, champiñones, tofu o lentejas, etc. como alternativas.

SEGUIR / DIRECTO
Cuando estaba creciendo tenía una gran aversión a las cerezas. Mis abuelos tenían un árbol y yo tenía uno demasiado. No hace falta decir que no podía soportarlos; hasta que llegó mi esposa. Ella nunca trató de hacer que comiera cerezas, pero en cambio observó mis hábitos, aprendió mis gustos, hizo sugerencias que dieron resultado y siguieron mi proceso. Después de todo eso, ella comenzó a dirigir. Mi confianza en su capacidad de saber lo que me gustaría era sólida, porque estaba bateando 1000, así que cuando se trataba de hacer sugerencias, estaba más que abierto a ellos. Me imaginé que ella era una 'yo'profesional para ese momento y sabría lo que me gustaría, incluso si no sonara como algo que pensé que alguna vez consumiría. Ella tuvo mi oído, al igual que usted tendrá los oídos de sus clientes, si construye su credibilidad a través de sugerencias bien informadas. Cuanto más, mejor calidad y sus recomendaciones sean consistentes, más margen de maniobra se le dará para seguir / dirigir.

Tenga en cuenta que usted es el experto en su campo. Lo más probable es que a medida que su confianza en ti crezca, más seguidores se convertirán en directos.

Debido a que los sabores, las texturas, los colores, los aromas y la apariencia juegan un papel vital en la aceptación o el rechazo de los alimentos, sin mencionar los alérgenos, los sistemas de creencias, el folklore y similares, tendrá que obtener y usar su conocimiento sobre cómo superar el obstáculos que seguramente enfrentará. Todo es posible comenzando con las cuatro áreas en las que debe centrarse:

Descubrimiento
Escuchando
Interpretación / sugerencia
Siguiendo / Dirigiendo


Como siempre, ha sido un gran placer compartir estos elementos comerciales con usted. Hasta la proxima vez...

Instrucciones De Vídeo: Plan de Negocio: Los 4 pasos que debes seguir para tener un negocio eficaz. Por: Ada Mier (Abril 2024).