Receta crujiente crujiente del primo Jamie

• Abril 27, 2024

Jamie Schneider está ocupado enseñando ciencia forense y anatomía en la escuela secundaria en Memphis, atendiendo a un esposo, una hija y una gran casa y patio, y cuidando a su madre, nuestra adorada tía Margaret, que todavía es luchadora, linda, y enérgico a los 88 años. Por lo tanto, es lógico que Jamie no tenga mucho tiempo para pasar en la cocina. Sin embargo, eso no significa que sirva basura para la cena, solo platos rápidos y fáciles. Durante años, Jamie y Margaret han estado sirviendo lo que se conoce en su familia como "Crunchy Crunchy" como guarnición de su clásica barbacoa de Memphis, así como carnes a la parrilla, aves de corral o incluso asado a la olla de cocción lenta. Crujiente crujiente del primo Jamie es una deliciosa cazuela de vegetales que tiene tres capas de crujiente: vegetales mixtos en la parte inferior, una capa de mayonesa y queso con apio y cebolla en el medio, y una mezcla de galletas de queso con mantequilla en la parte superior. Todo queda crujiente, ya que la cacerola fácil no necesita hornearse tanto como para cocinar demasiado.

Durante la prueba, los catadores oficiales de Hancock no tuvieron la oportunidad de comer más de una porción cada uno, ya que alguien tomaba una cucharada cada vez que se acercaba mientras limpiaba los platos (no me preguntes quién), y misteriosamente desaparecido Si te gustan las verduras crujientes, este es un plato de verduras que te encantará. Puede usar su mezcla de vegetales mixta favorita del congelador y mayonesa ligera, si lo desea; preferimos la mezcla con maíz, judías verdes, guisantes y zanahorias. Es un hecho que Crunchy Crunchy pronto se convertirá en uno de los favoritos en su hogar, y será un plato delicioso y fácil de llevar a las cenas y servir a la compañía.

12 porciones


2 12 oz. paquetes de vegetales mixtos congelados

1 taza de mayonesa
1 taza de queso cheddar jack rallado
2/3 taza de apio finamente picado
2/3 taza de cebolla finamente picada

2 tazas de galletas de queso (nos gusta Cheez-its), trituradas en trozos grandes
1/3 taza de mantequilla derretida

1. Precalentar el horno a 350 °.
2. Extienda las verduras de manera uniforme sobre el fondo de una fuente para hornear de 9 x 13 ".
3. Mezcle la mayonesa, el queso, el apio y la cebolla; se extendió sobre las verduras.
4. Mezcle las galletas con la mantequilla y espolvoree uniformemente sobre la mezcla de mayonesa.
5. Hornee de 30 a 45 minutos o hasta que haga burbujas.

Cantidad por porcion
Calorías 327 Calorías de grasa 235
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 72% Proteína 7% Carbohidratos. 21%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 26 g
Grasa Saturada 9 g
Colesterol 35 mg
Sodio 391 mg
Carbohidratos totales 17 g
Fibra dietética 1 g
Azúcares 0 g
Proteína 6 g

Vitamina A 57% Vitamina C 5% Calcio 0% Hierro 6%

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