WOW XV 2º Concurso de cerveza casera de la costa este más grande

• Abril 24, 2024

Cuando el sol de la mañana comenzó a despegarse en el horizonte, largas franjas de luz pintaron mis paredes. Para mí, era hora de surgir y entrar al mundo de la bomba de salto. Estaba programado para juzgar en la Guerra de los mosto XV, y mi asignación para el turno de la mañana era inglés e imperial. Mientras me preparaba a mí mismo y a mi mente para las horas que siguieron, fui plenamente consciente de que quienes dirigían la competencia ya se estaban preparando, dedicando horas de preparación a esta gran competencia de cerveza casera.

Jason Harris de Keystone Homebrew Supply en Montgomeryville y Bethlehem, Pensilvania, EE. UU., Comenzó la Guerra de los Mosto en 1996, y la ha convertido en una de las competencias más grandes para cerveceros caseros en los Estados Unidos. War of the Worts XV es una competencia aprobada por la AHA. De acuerdo con las estadísticas mantenidas por el BJCP (Programa de Certificación de Jueces de Cerveza), War of the Worts XV se erige como la segunda competencia de cerveza casera más grande jamás celebrada en la costa este, superada solo por el Concurso Mundial de cerveza casera de 1995 celebrado por Boston Beer Company (Sam Adams ) en Boston, Massachusetts. Esto lo convierte en la 26ª Competencia Homebrew más grande en la historia de la AHA.

Los organizadores de la competencia fueron Andy Hejl (Organizador principal), Dave Grosch (Juez Registrador), Jason Harris, Tim Caum y Vince Galet. La competencia registró 816 cervezas en 35 categorías. Más de 85 jueces evaluaron las entradas durante tres sesiones que comenzaron el viernes por la noche, el 19 de febrero, y terminaron el sábado por la tarde, el 20 de febrero de 2010. Un equipo dedicado de más de 20 mayordomos sirvió en cada una de las tres sesiones, manteniendo la cerveza y el agua fluyendo, organizando el papeleo, y limpieza durante, entre y después de todas las sesiones.

War of the Worts se llevó a cabo en Iron Hill Brewery & Restaurant, al norte de Gales, Pensilvania, donde el gerente general Erin Gilbert hizo espacio para jueces, cerveza y mayordomos en sesiones cerradas al público, mientras que aún albergaba espacio para invitados. La Sra. Gilbert también le dio tiempo para servir como jueza en ambas sesiones del sábado.

War of the Worts sirve como un puente hacia recompensas más grandes y mejores para los cerveceros caseros: ese codiciado anillo de bronce que siempre probaste cuando eras niño en un carrusel. La competencia anual Keystone Cup Club Competition comienza con este primer campeonato del año. Los cerveceros caseros que registran cerveza competitiva, junto con la afiliación de su club, acumulan puntos para su club de cervecería casera con cada victoria que capturan en la Guerra de los mosto y la locura de malta (septiembre). El club ganador se lleva a casa la Keystone Cup, después de que los miembros celebran bebiendo de la copa en la ceremonia de premiación.

Para los cerveceros caseros que buscan ganar el Homebrewer del año del este de Pensilvania (EPHY), War of the Worts marca el primer torneo en el que acumular puntos, junto con Buzz Off, Malt Madness y Stoney Creek Homebrewers Amateur Brewing Championship. Las reglas para la EPHY se pueden encontrar en //schomebrewers.com/node/12.

El ganador del premio Best of Show en War of the Worts tiene la oportunidad de competir en la competencia de semifinales Philly Beer Geek, junto con la oportunidad de ganar más de $ 1,000 en premios en la competencia final, que se celebra durante la Semana de la cerveza de Filadelfia en un evento anual. confrontación.

Jason Harris anunció a los ganadores al final de la competencia, el sábado por la noche temprano en Iron Hill Brewery / Restaurant. Los entusiastas de la cerveza y los cerveceros caseros llenaron el restaurante en todos los lados del bar en forma de U. Más de 65 patrocinadores locales y nacionales contribuyeron con premios para los ganadores, que también recibieron lazos azules, rojos o amarillos por las entradas ganadoras.

Best of Show fue otorgado a Mike Lessa del Lehigh Valley Homebrew Club para Berliner Weiss.

Las cintas Best and Show del segundo y tercer lugar fueron para Dave Grosch de Keystone Hops para Munich Helles (2 °) y Traditional Bock (3 °).

Haga clic para obtener una lista de ganadores de War of the Worts XV

Orando por Ribbons, la multitud en Iron Hill Brewery & Restaurant escucha atentamente, esperando escuchar sus nombres en esta segunda competencia de cerveza casera más grande en la historia de la costa este de la AHA.

¡Salud!

Otras fotos son (desde arriba): Lo mejor de la ronda de espectáculos de War of the Worts XV; El cervecero casero Dave Grosch levanta sus cintas ganadoras; Jueces de Best of Show haciendo un trabajo serio;

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