Consumo mundial de cerveza: ¿están deformadas las estadísticas?

• Abril 19, 2024

"Un estadístico es un profesional que recopila diligentemente hechos y datos y luego crea confusiones cuidadosamente sobre ellos". Aunque la fuente es desconocida, nos reímos de la verdad que se encuentra en esta pequeña joya. A menudo me he preguntado qué tan precisas son las estadísticas de la población, por ejemplo. No recuerdo una línea en la Encuesta del censo que diga: "Es complicado".

Si mi madre viene a quedarse todos los fines de semana, y el hijo número uno tiene una novia que cohabita de manera intermitente, pero el hijo número dos tiene una visita de un amigo cada fin de semana ... y un amigo de la familia llega en automóvil. su RV acaparando carreteras, pero se queda por un período prolongado de tiempo ... o me lanzo a una cita con un nuevo amante que se vuelve a largo plazo, ¿cuántos se cuentan como vivir aquí? Si el amigo de mi hijo pierde su contrato de arrendamiento y se instala en mi casa "hasta que pueda volver a ponerse de pie", ¿también está viviendo aquí? ¿Y cuántas de estas personas se cuentan en otras encuestas de población?

Las estadísticas más divertidas que he revisado recientemente fueron las de "Países con el mayor consumo de vino per cápita". ¿Quién obtuvo el puntaje más alto? Ciudad del Vaticano, con un total de 70,22 litros de vino por persona. Torcido? Usted apuesta!

Técnicamente, la Ciudad del Vaticano es un "país". Cumple con los ocho criterios aceptados que le dan tal designación. La población era de 826 en 2009, pero muchos de estos ciudadanos viven en embajadas en todo el mundo. La ciudadanía no se rige por las normas utilizadas en la mayoría de los países. Según Wikipedia, la ciudadanía es "otorgada jus officii, es decir, por razones de nombramiento para trabajar en cierta capacidad al servicio de la Santa Sede ".

En 2011, 5 millones de personas visitaron los Museos Vaticanos, pero muchos más pueden visitar la Basílica de San Pedro, sin cargo, de lo que realmente pagan por visitar los museos. Debido a que el vino se usa en la comunión católica romana durante la misa, gran parte de ese vino es consumido por turistas transitorios. Cuando los estadísticos trabajaron los números, ¿se dividió el consumo total por el número de ciudadanos o por el número de turistas estimados? ¿Qué tan precisos son estos números?

Después de analizar esta enorme torcedura de los hechos relacionados con el vino, analicé detenidamente las estadísticas reportadas para "Países con el mayor consumo de cerveza per cápita". La República Checa y Alemania informan constantemente el mayor consumo de cerveza per cápita. ¿Cuán reales son estos números? ¿También podrían estar influenciados por el turismo o son un reflejo de la cultura de un país? ¿Hay alguna medida verdadera que pueda usarse?

¿Cómo afecta el Oktoberfest en Munich a las estadísticas anuales de Alemania? En un país con más de 81 millones de personas, es menos probable que el consumo per cápita se distorsione tan dramáticamente como los medidos en la evaluación del vino, pero tal vez las estadísticas aún deberían verse con cierto grado de escepticismo.

La celebración anual de Oktoberfest, o Wiesen, dura de 16 a 18 días, con 6.5 millones de asistentes. El 15% son turistas de otros países. El Oktoberfest comenzó en 1810, en celebración del matrimonio del Príncipe Heredero Ludwig y la Princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen. El festival contó con carreras de caballos, música, bailes, comida y bebida en prados que desde entonces han sido nombrados Theresienwiese, Theresa’s Meadow, lo que provocó el apodo de Oktoberfest como Weis’n.

Toda la cerveza que se sirve en el Oktoberfest debe elaborarse dentro de la ciudad de Múnich y debe cumplir con los estándares establecidos por Rheinheitsgebot. La cerveza se sirve en jarras de cerveza de 1 litro, con 7.100.000 litros vertidos durante esta celebración anual de la gente.

Un litro equivale a 33.8 onzas, una cantidad considerable de cerveza, especialmente de un estilo. A esta zorra cervecera le resultaría difícil engullir tanta cerveza de una vez, y podría convertirse fácilmente en uno de los muchos asistentes que se convierten en "cadáveres borrachos", un término utilizado para aquellos que se desmayan consumo de cerveza Solo puedo suponer que esta cerveza se tira, pero se cuenta como consumida.

Oktoberfest no es el único festival que atrae a los bebedores de cerveza a Alemania. Otras ferias alemanas incluyen el Cranger Kirmes en Herne, Renania del Norte-Westfalia, con 4,7 millones de visitantes, Rheinkirmes de Dusseldorf y Freimarkt de Bremen, cada uno de los cuales atrae a más de 4 millones de visitantes al año. El Cannstatter Volksfest en Stuttgart recibe a 3 millones de visitantes cada año y el Schützenfest Hannover atrae a unos 2 millones.

¿Y qué hay de la República Checa? La cultura de la cerveza en la República Checa es muy diferente a cualquier otra en el mundo. No es raro ver a hombres de negocios agarrando uno frío en su camino al trabajo por la mañana, y es común beber cerveza con cada comida. Los hombres llenan los bares por la noche, discutiendo todo, desde política hasta papas.Además de estar disponible en restaurantes y bares, la cerveza está disponible en los quioscos callejeros o en el zoológico, en cafeterías y librerías. Este "pan líquido" generalmente se sirve en vasos de medio litro, y se repone sin ninguna solicitud en la mayoría de los establecimientos, mientras que una esterilla o posavasos sirve como la lengüeta con pequeñas marcas de trampillas para realizar un seguimiento de cada cerveza consumida.

Estados Unidos cuenta una historia diferente. Desde que la Enmienda 21 derogó la Prohibición, la cerveza ha restablecido un punto de apoyo en el mercado de bebidas alcohólicas. Cada estado, incluidas las ciudades, municipios o parroquias dentro de estos estados, tiene el poder de regular individualmente el alcohol, creando una cultura que abraza la cerveza con mucho menos entusiasmo que en Alemania o la República Checa. A pesar de eso, EE. UU. Cuenta con un consumo de cerveza per cápita que lo establece en el puesto número 13. Con 1400 cervecerías, Estados Unidos tiene la mayor cantidad de cervecerías en el mundo.

La cerveza es la tercera bebida más popular del mundo, detrás del agua y el té. Las estadísticas dicen que la cerveza representa el 85% de todas las bebidas alcohólicas consumidas, pero si la cerveza está hecha en un 90% de agua, ¿cuentan el agua dos veces? Quizás la cerveza es más popular que las estadísticas muestran.

Aquí hay una pequeña historia del estadístico Gary C. Ramseyer que hace un buen punto:

“Un nuevo estadista de doctorado acaba de tomar una posición con la Oficina de Normas. Una de sus primeras tareas fue familiarizarse con los volúmenes de estándares de medición para la gran variedad de objetos en el mundo. Inmediatamente sintió curiosidad por su propia profesión y buscó "estadístico".

"Entre la lista de características físicas, se encontró con una cifra impactante:" El peso promedio de todos los estadísticos en el mundo es de 3 LIBRAS ". Jadeó con incredulidad. Pensó que seguramente se trataba de un error tipográfico y que los dos primeros dígitos habían sido omitidos. Luego entrecerró los ojos y notó un pequeño asterisco junto a esta figura. Rápidamente dirigió sus ojos al final de la página. Suspiró un suspiro de alivio cuando la nota al pie de página decía audazmente: "INCLUYE LA URNA".

¡Salud!

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