Beneficios para la salud de la cúrcuma
La cúrcuma está estrechamente relacionada con el jengibre y tiene un rizoma nudoso similar. Debajo de la corteza, su carne es de color naranja brillante. La planta de la cúrcuma tiene grandes hojas anchas y espigas de flores amarillas. Es una planta tropical originaria de China, India, Java y Perú. La cúrcuma se puede cultivar colocando un rizoma en una maceta llena de arena y compost.

Los rizomas de cúrcuma maduros se hierven, se pelan, se secan y se muelen en polvo para producir la especia amarilla picante que calienta y colorea los alimentos hasta obtener un rico oro. Su principal uso culinario es el curry, pero se usa en mostaza y encurtidos. La cúrcuma mantiene sus propiedades colorantes durante mucho tiempo, pero pronto pierde su sabor, así que solo compre pequeñas cantidades a la vez.

La cúrcuma probablemente se usó por primera vez como tinte. Los rizomas de la cúrcuma producen un tinte amarillo fuerte cuando se hacen mordientes con cromo. La combinación de la cúrcuma y el cromo forma un compuesto insoluble estable que fija el tinte en textiles o cuero.

El ingrediente activo en la cúrcuma es la curcumina, que es un poderoso antioxidante. Ayuda a apoyar la respuesta inflamatoria normal del cuerpo. La curcumina es útil para ayudar a problemas digestivos, función hepática, función cardiovascular y flexibilidad articular.

La cúrcuma tiene propiedades antibacterianas, antivirales, antiinflamatorias y antifúngicas. Se ha utilizado desde la antigüedad con fines medicinales y culinarios. Es una especia tan útil que debe tomarse todos los días, así que agréguela a la salsa, sopa o guisos, agréguela a la ensalada de huevo para darle un tono dorado.

La cúrcuma se puede usar para limpiar la piel y ayuda en el tratamiento de la psoriasis, el eccema y otras afecciones inflamatorias de la piel. Acelera la cicatrización de heridas y ayuda a restaurar la piel dañada. Es un agente antiséptico y antibacteriano natural, por lo que es útil para desinfectar cortes y quemaduras.

Use este limpiador simple para ayudar con las condiciones de piel seca y darle a su piel un brillo saludable.

Limpiador natural de la piel

Aquí hay varias razones más para agregar la cúrcuma a su dieta:

• Utilizado en la medicina china para tratar la depresión.
• Puede prevenir y retrasar la progresión de la enfermedad de Alzheimer al eliminar la acumulación de placa amiloide en el cerebro.
• Tratamiento natural para artritis y artritis reumatoide.
• Desintoxicante natural del hígado. La cúrcuma no debe ser utilizada por personas con cálculos biliares u obstrucción de la bilis.
• Estimula la vesícula biliar para producir bilis.
• Ayuda a reducir la hinchazón y los gases.
• Ayuda a la indigestión.
• Iguala el tono de la piel y reduce la pigmentación.
• El lavado regular con cúrcuma reduce el crecimiento del vello facial.
• Infecciones de las encías.

Si estás en paz, entonces hay al menos algo de paz en el mundo. Luego comparte tu paz con todos, y todos estarán en paz. ~ Thomas Merton

Instrucciones De Vídeo: Para Que Sirve La Cúrcuma - 10 Propiedades Y Beneficios De Este Remedio Natural (Marzo 2024).