Recetas de papel de aluminio - Postres y refrigerios

• Abril 25, 2024

Atiende a tus golosos alrededor de la fogata. (¡Algunas de estas recetas también funcionarán como un desayuno 'dulce'!)

Excepto por la receta de masa, todos son para un paquete o una persona.

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Volumen de ventas de manzana
(Mis hijos devoraron esto y regresaron buscando más).

½ de una receta de masa Bisquick, ver abajo
1 manzana, pelada, sin corazón, sin semillas y en rodajas
1 cucharada de mantequilla derretida
2 cucharadas de azúcar de canela
1/4 c. glaseado en una bolsa de plástico

Rocía un trozo de papel de aluminio. Haga que una persona sostenga el papel de aluminio de forma segura mientras enrolla la masa en un rectángulo delgado. Cepille la masa con mantequilla derretida y espolvoree con azúcar de canela. Montone la manzana en rodajas en la mitad del rectángulo. Ahora, usando el papel de aluminio, dobla la masa sobre el lado de la manzana. Despega la lámina y ayuda con los dedos si es necesario. Sella bien la masa. Vuelva a rociar la lámina que se retiró de la masa. Selle la lámina alrededor de la rotación, dejando espacio para que se expanda. Cocinar.

Cocinamos esto por 10 minutos a cada lado. Tiempo total de cocción: 20 minutos. Cuando esté frío, corta una pequeña esquina de la bolsa de plástico y aprieta el glaseado sobre el volumen.

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Barcos de plátano
(Estos saben a plátano caliente partido sin el helado. Son maravillosos y pegajosos. Cómelos con cucharas y servilletas).
1 plátano por persona
una variedad de chips de chocolate, chips de caramelo, caramelos en cubitos, malvaviscos, etc.

Lámina de aerosol. Sostén el plátano en tu mano para que se curve como una sonrisa. Con un cuchillo, marque la cáscara a lo largo en dos lugares y retire esta porción. Trate de no desconectar la cáscara. Tendrá que volver a colocarlo sobre el plátano como tapa. Si se cae, seguirá funcionando. Solo mantenlo fuera de la tierra.

Repita la doble puntuación en el plátano. Levanta la sección larga y delgada de fruta que acabas de cortar. (Algunas personas comen esta pieza, pero me gusta usar esta sección de plátano como una cubierta en la parte superior del caramelo. Evita que se derrita y se pegue a la cáscara o papel de plátano).

Ahora debería tener un pequeño canal o zanja a lo largo de su plátano. Llena esta trinchera con tu elección de dulces y malvaviscos. Devuelva la pieza de plátano (si no se come), devuelva la cáscara de plátano, envuélvala en papel de aluminio y colóquela cerca del fuego solo hasta que el caramelo se derrita y los malvaviscos estén hinchados. Las piezas de caramelo en cubos tomarán más tiempo.

El calor derretirá las papas fritas en 5 minutos, dependiendo de dónde coloque el plátano.

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Receta de masa de bisquick
2 1/4 c. Bisquick
½ c. Leche

Mezcle esto y amase en una bola suave y flexible. Es posible que deba agregar un poco de harina o Bisquick para evitar que se pegue. Esta receta hará dos empanadas de manzana o una docena de giros de canela.

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Giros de canela

½ de una receta de masa Bisquick, ver arriba
1 cucharadita mantequilla derretida
1/3 c de azúcar de canela
pasas, opcional
1 T. glaseado dentro de una bolsa de plástico

Rocía un trozo de papel de aluminio. Haga que una persona sostenga el papel de aluminio de forma segura mientras enrolla la masa en un rectángulo delgado. Unte con mantequilla derretida, cubra con azúcar de canela y pasas. Usando los dedos y comenzando por el lado largo, enrolle cuidadosamente la masa lejos del papel de aluminio en un tubo largo. Enrolle el tubo hacia un borde de la lámina y vuelva a rociar la lámina restante. Esta vez enrolle el tubo dentro de la lámina y selle los extremos.

Cocinamos esto durante 5 minutos en cada lado para un tiempo total de cocción de 10 minutos. Cuando esté frío, corta una pequeña esquina de la bolsa de glaseado y rocía el glaseado sobre el giro.

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Tortillas De Frutas
(Simple y muy bueno. Lo hemos hecho durante años y han sido un éxito en cada fogata. Por lo general, hacemos extras para compartir con otros campistas).
1 tortilla por persona
1 cucharada de mantequilla
1/3 c. relleno de pastel favorito (nos gusta la manzana o el arándano, pero cualquier relleno de pastel de sabor funcionará).
1 cucharada de azúcar de canela
1 T. glaseado en una bolsa de plástico.

Rocía un trozo de papel de aluminio. Unte con mantequilla un lado de la tortilla. Déle la vuelta para que el lado de la mantequilla esté ahora contra el papel de aluminio. Extienda el pastel llenando el centro del lado sin mantequilla. Espolvorea el azúcar de canela. Enrolle la tortilla alrededor del relleno del pastel. Envolver en papel de aluminio. Sellar y cocinar.

Cocine 5 minutos por lado, solo hasta que la tortilla comience a crujir y se dore. Cuando esté frío, corta una pequeña esquina de la bolsa de glaseado y exprime el glaseado sobre la tortilla.

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Para obtener más ideas, consulte "Roughing It Easy at Girls Camp" de Dian Thomas. Terrie Lynn Bittner escribió una reseña del libro de Thomas que todavía está disponible en este sitio. Lea lo que dijo bajo el tema "Comentarios" en la página de inicio de las familias SUD. Lo encontrará en "Libros - General". Y recuerda, no tienes que estar en el campamento de chicas para beneficiarte de este gran libro.


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