La espinaca reduce la inflamación.
La mayoría de las personas alérgicas no piensan que sus estornudos y congestión sean un problema de salud grave, pero la inflamación crónica, causada por alergias, puede ser perjudicial para la salud en general.

Las alergias son la sexta causa principal de enfermedades crónicas en los Estados Unidos y le cuestan al sistema de atención médica $ 18 mil millones cada año, según la Fundación de Asma y Alergia de América (AAFA).

Las alergias no controladas conducen a inflamación crónica y eventualmente a enfermedades crónicas porque el sistema inmunitario siempre está activado. La inflamación crónica, causada por alergias, puede tener efectos nocivos, como se informó en la edición de febrero de 2011 de la revista Good Housekeeping. Los adultos alérgicos con sibilancias tienen más del doble de riesgo de enfermedad cardíaca. Las personas alérgicas con resfriados son un poco más vulnerables. ¿Por qué? La inflamación puede conducir al engrosamiento de los vasos sanguíneos.

¿Cómo se reduce la inflamación si eres alérgico? Siga el régimen de Popeye y coma sus espinacas (y otras hojas verdes). El marinero de dibujos animados sabía lo que estaba haciendo cuando se bebió las espinacas, lo que puede reducir la inflamación.

Trate de consumir más de tres porciones de espinacas, col rizada, acelgas u otras verduras de hoja verde por día para ayudar a eliminar la inflamación. Otros beneficios incluyen resistencia mejorada, menos riesgo de accidente cerebrovascular y más potencia cerebral.

Una taza de espinacas u otras verduras oscuras equivale a una porción. Pruebe una ensalada con dos tazas de espinacas o un licuado "verde". Aquí hay un batido para combatir la inflamación que te dará dos porciones de verduras.

1 taza de espinacas
1 taza de hojas de col rizada sin tallos
½ manzana
½ plátano
1 T. chia o semilla de lino
1 taza de agua de coco
½ aguacate
Opcional: 1 cucharada de proteína en polvo de elección
Endulzar al gusto con stevia u otro edulcorante

Ponga todo en una licuadora de alta potencia o procesador de alimentos, y pulse hasta que esté suave y potable. Agregue hielo si desea una versión más fría.

Otras formas de reducir la inflamación incluyen detectar alergias alimentarias ocultas, meditar, practicar una buena nutrición, hacer ejercicio, reducir el estrés y dormir lo suficiente.




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