Quiche de espinacas

Quiche de espinacas

• 1 paquete espinacas picadas congeladas
• 1 -8 oz. paquete queso crema bajo en grasa
• 4 huevos grandes - batidos
• 4 onzas. queso suizo rallado
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/8 cucharadita pimienta
• 1 molde para pastel sin hornear de 9 "
• 2 onzas. queso parmesano rallado
• nuez moscada

Preparación -
Cocine las espinacas y escúrralas. Licúa el queso crema y las espinacas. Deja que la mezcla se enfríe. Agrega huevos. sal y pimienta. Coloque el suizo rallado en un molde para pastel. Vierta la mezcla de huevo y espinacas sobre la parte superior. Cubra con queso parmesano y nuez moscada. Hornee a 350º durante 35 a 40 minutos o hasta que se establezca el centro.