ENSALADA DE ESPINACAS Y PERAS
Rendimiento: 6 porciones
INGREDIENTES
- 1 paquete (10 onzas) de espinacas, sin tallos, lavados bien y desgarrados (congelados o enlatados)
- 2 peras, sin corazón y cortadas en cubos pequeños
- 1/2 taza de nueces picadas gruesas, tostadas
- 1/4 taza de vinagreta de frambuesa sin grasa en botella
- 1/2 taza de almendras tostadas picadas gruesas
DIRECCIONES
Precaliente el horno a 350 grados F. Coloque las nueces en una galleta
hoja en una sola capa. Hornee por diez minutos o hasta que esté ligeramente
dorada Retirar del horno y enfriar completamente antes de usar.
En un tazón grande, combine las espinacas, las peras, las nueces y mezcle suavemente. Vierta el aderezo sobre la ensalada, revolviendo para cubrir.
Servir inmediatamente.
Intercambios diabéticos: 1/2 fruta, 1 verdura, 1 grasa, 1/2 carne alta en grasa
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Instrucciones De Vídeo: Ensalada de Espinacas con Pera (Marzo 2024).