Receta de pastel de volcado de ruibarbo de cocción lenta

• Abril 19, 2024

Primavera significa temporada de ruibarbo, y aunque es un vegetal, el ruibarbo generalmente se endulza y se sirve en postres. La mayoría de nosotros estamos demasiado ocupados para pasar mucho tiempo en la cocina, por lo que es bueno tener algunos postres de ruibarbo rápidos y fáciles en nuestro repertorio. El seguimiento Pastel de volcado de ruibarbo de cocción lenta es perfecto, ya que solo toma unos 10 minutos para cortar el ruibarbo y menos de cinco minutos para armarlo. Una vez que cocina, puede olvidarse de eso hasta la hora de la cena.

Si bien los postres como este se pueden hornear en el horno, este no calienta la cocina y no requiere supervisión durante la cocción. Y es tan bueno. Incluso a los que odian el ruibarbo les gustará. Puede servirlo con un buen helado de vainilla o crema batida azucarada.

12 porciones


1 libra de ruibarbo fresco, cortado en dados de 1/4 "(4 tazas)
3/4 taza de azúcar
1 3 oz. paquete de gelatina de frambuesa o fresa
1/2 taza de agua
15 1/4 onzas de mezcla para pastel amarillo
1/4 taza de mantequilla derretida

Crema batida azucarada o helado para servir

1. Volcar el ruibarbo en el fondo de una olla de cocción lenta de 3-4 cuartos (preferiblemente con una huella más grande en lugar de ser alta).
2. Espolvorea el azúcar sobre el ruibarbo, luego la gelatina sobre el azúcar; vierta el agua sobre la gelatina.
3. Espolvorea la mezcla de pastel de manera uniforme sobre la mezcla.
4. Vierte la mantequilla sobre la mezcla para pastel.
5. Cubra la olla de cocción lenta, ajuste a baja temperatura y deje cocinar de 4 a 6 horas o hasta que el ruibarbo esté tierno y la parte superior esté bien cocida.
6. Incline la tapa ligeramente durante aproximadamente 15 minutos para evaporar cualquier líquido adicional que pueda haberse acumulado.
7. Sirva con crema batida azucarada o helado de vainilla.

Cantidad por porcion
Calorías 282 Calorías de grasa 65
Porcentaje de calorías totales de: Grasas 23% Proteínas 1% Carbohidratos. 76%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 7 g
Grasa Saturada 3 g
Colesterol 10 mg
Sodio 289 mg
Carbohidratos totales 53 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 33 g
Proteína 1 g

Vitamina A 4% Vitamina C 3% Calcio 0% Hierro 1%

Instrucciones De Vídeo: VOLTEADO DE PIÑA | Receta fácil y deliciosa | Quiero Cupcakes! (Abril 2024).