Receta de pastel de tarta de queso con chocolate y cereza

• Abril 20, 2024

Nada dice el día de San Valentín como una caja de bombones. ¿Por qué no utilizar los chocolates de cereza como ventaja en un postre sencillo y espectacular? Este pastel de queso con chocolate y cereza puede parecer muy complicado y lento, pero en realidad es rápido y fácil de preparar. Como beneficio adicional, se puede preparar con anticipación y congelar hasta por un mes o refrigerar por hasta dos días. ¡Nadie adivinará que este hermoso y delicioso postre es tan fácil!

Al usar una mezcla de brownie casera, que se puede preparar con anticipación y almacenar a temperatura ambiente durante meses, la capa inferior de la torta se puede mezclar en menos de cinco minutos. Mientras la capa de brownie se hornea, los ingredientes de relleno se pueden mezclar en el procesador de alimentos (por supuesto, una batidora también funciona bien para aquellos que no tienen un procesador de alimentos); mientras que el tiempo de cocción es de aproximadamente una hora en total, el tiempo de preparación manual es de solo 15 a 20 minutos.

Si tiene una sartén con forma de corazón de 9 ", hará que su postre sea aún más festivo; de lo contrario, una sartén con forma de resorte redonda de 9" también es hermosa.

Atajo Pastel de cereza y chocolate Tarta de queso

16 porciones

Base
5 tazas de mezcla de brownie de mamá
4 huevos
1 cucharadita de vainilla

2 paquetes de cerezas cordiales (paquete de 6.6 onzas) o 20 chocolates de cereza

Relleno
2 8 onzas paquetes de queso crema
4 huevos
1/2 taza de azúcar
2/3 taza de crema agria
2 cucharadas de harina

Adición
1 taza de chispas de chocolate semidulce
1/2 taza de crema batida

Base: Mezcle la mezcla de brownie con los huevos y la vainilla. Extienda en una fuente de resorte de 9 "que ha sido rociada con spray antiadherente para cocinar y forrada con pergamino o papel encerado. Hornee 15 minutos en un horno precalentado a 350 °.

Relleno: Mientras tanto, coloque el queso crema, los huevos, el azúcar, la crema agria y la harina en el tazón de un procesador de alimentos y procese, raspando los lados una vez, hasta que quede suave. Cuando la corteza se haya horneado durante 15 minutos, retírela del horno y coloque 15 de los chocolates de cereza de manera uniforme sobre la parte superior. Vierta el relleno sobre todo y hornee durante 35-45 minutos o hasta que la parte superior esté hinchada y colocada. Retirar del horno.

Aderezo: Mientras la torta se hornea, coloque las chispas de chocolate y la crema batida en un recipiente apto para microondas. Microondas por 2 minutos. Dejar reposar durante 3 minutos, luego batir hasta que espese. Mantener a temperatura ambiente hasta que esté listo para usar.

Corta los 5 chocolates de cereza restantes en cuartos; colóquelos de manera uniforme sobre la parte superior de la torta. Rocíe la cobertura sobre la parte superior de la torta decorativamente. Refrigera hasta que esté completamente frío. Sirva con crema batida azucarada si lo desea.


Cantidad por porcion
Calorías 527 Calorías de grasa 284
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 54% Proteína 6% Carbohidrato. 40%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 32 g
Grasas Saturadas 14 g
Colesterol 151 mg
Sodio 312 mg
Carbohidratos totales 53 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 2 g
Proteína 8 g

Vitamina A 14% Vitamina C 0% Calcio 0% Hierro 6%

Instrucciones De Vídeo: CHEESECAKE SELVA NEGRA | Tarta de queso con chocolate y cereza (Abril 2024).