Sevilla, la ciudad exótica de Andalucía

• Abril 25, 2024

Hay una calidad exuberante en Sevilla que va más allá de sus edificios extravagantes y extensos parques y jardines verdes. Está en el plato tras plato de tapas, la intimidad de sus edificios alrededor de sus patios, la grandiosa grandeza de un puente de Calatrava, en los ricos tonos de la canción flamenca y los acordes de guitarra que lo acompañan. Sevilla no hace las cosas a medias.

El Alcázar, un palacio que forma parte de un grupo de sitios que le valió a la ciudad su aclamación como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, está tan lujosamente e intrincadamente decorado que rivaliza con la Alhambra. Sus jardines son encantadores y complejos, llenos de salas de jardín, por lo que parece ser un palacio verde y fragante abierto al cielo.

La catedral, una de las tres más grandes del mundo, resplandece en oro y plata, especialmente en el gran retablo con incrustaciones de oro del Nuevo Mundo. Su torre conocía una vida pasada como un minarete que llamaba a los fieles a la oración en los días del califato islámico. La hilera de glamurosos edificios de las embajadas alrededor del parque de María Luisa se construyeron para la Exposición Iberoamericana de 1929, una feria mundial que celebra los vínculos entre Sevilla y el Nuevo Mundo.

Sin embargo, Sevilla es así, cada lugar no es exactamente lo que parece, construido para otro propósito, inesperadamente rico y multifacético. Incluso el Alcázar, a pesar de su excelente mosaico árabe y su talla interior, no fue construido por los califas que gobernaron Andalucía desde 711 hasta 1492. Fue construido más tarde, por descendientes de los Reyes Católicos que los expulsaron de Iberia. Claramente le gustaban sus estilos artísticos y arquitectónicos.

También lo es con dos de los hoteles boutique más encantadores de la ciudad. Ambos comenzaron su vida como elegantes mansiones construidas en el típico estilo andaluz, alrededor de un patio central cuadrado con pasillos abiertos que lo rodean en cada piso.

El Hotel Casa Romana está a pocos pasos de la catedral, y a la vuelta de la esquina de El Corte Inglés, la tienda por departamentos más grande de la ciudad, con todo, desde alimentos gourmet hasta ropa glamorosa.

El arte original decora el elegante vestíbulo y las habitaciones de la Casa Romana, que son acogedoras y están llenas de comodidades. La nuestra tenía dos albornoces cómodos (¿alguna vez te has preguntado por qué los hoteles ponen solo una bata de baño en una habitación doble?), Jabones de calidad, caja fuerte, mucho espacio en los cajones y armarios y un baño moderno muy bien equipado. Esperábamos que el patio central pudiera hacer que las habitaciones fueran ruidosas, pero nuestro sueño no se molestó en absoluto. El aire acondicionado controlado individualmente es una verdadera ventaja si estás allí en verano.

No nos quedamos en la Taberna del Alabardero, cuyas habitaciones también rodean un patio cubierto de enredaderas, pero tuvimos una cena espléndida allí. Las tapas eran una deliciosa mezcla de los favoritos, el incomparable jamón andaluz, cortado en pergamino, y sorpresas, como un plato de cucharas, cada una con un bocado de foie gras de seda. El administrador de vinos también es un experto acreditado en aceites de oliva, por lo que este primer plato incluyó un plato de tres variedades de los mejores aceites andaluces para probar con pan. Las habitaciones de la Taberna del Alabardero están decoradas de forma individual, algunas con antigüedades.

Aunque Sevilla está bien provista de hoteles modernos, nos encantan estas elegantes casas transformadas. Su elegancia íntima se adapta bien a esta exuberante ciudad.

Instrucciones De Vídeo: SANTA MARIA DE LA RABIDA.HUELVA.playerbcn1 (Abril 2024).