Brisa del mar, perro de mar, perro salado, loro amarillo

• Abril 19, 2024

Uno de los temas de fiesta más populares son los piratas: nos encanta hablar como ellos, vestirnos como ellos, cantar y actuar como ellos, y a algunos de nosotros nos gusta beber bebidas afrutadas y deliciosamente inspiradas en los trópicos, donde nos gusta pensar que los piratas pasan el rato, ¿verdad, amigo?

No es necesario presentar una fiesta temática pirata para disfrutar de estas bebidas. Son maravillosamente refrescantes en cualquier momento, no es necesario ningún tema.

Y tampoco ron. El ron a menudo parece ser el ingrediente principal o único en las recetas de bebidas tropicales, pero no es el único espíritu en alta mar.

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Receta Sea Breeze

Lo que necesitará para comenzar:

Un vaso alto lleno de hielo y los siguientes ingredientes:

2 jiggers (2 medidas) vodka
2 jiggers (2 medidas) de jugo de toronja
3 jiggers (3 medidas) jugo de arándano
Guarnición: rodaja de limón o cuña o tres arándanos frescos en una brocheta

Vierte todos los ingredientes sobre el hielo. Decorar como se desee.

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Receta Sea Dog

Lo que necesitará para comenzar:

Un vaso alto, hielo y los siguientes ingredientes:

1 cubo de azúcar (2 cubos también están bien)
2 guiones amargos de Angostura
2 gajos de naranja
2 rodajas de limón
1 cucharada (2/3 medida) de whisky escocés
1 jigger (1 medida) licor benedictino *
2 gaseosas (2 medidas) club soda

Coloque los cubos de azúcar en el fondo de un vaso alto vacío. Vierte los amargos sobre el azúcar y deja que se absorba / disuelva un minuto antes de agregar las rodajas de naranja y limón. Use una herramienta de embrollo (o el extremo del mango de una cuchara mezcladora de madera de la cocina) para sacar los jugos de la fruta. Llena el vaso hasta la mitad con hielo y agrega los otros ingredientes. Debería haber suficiente espacio en el vaso para continuar confundiendo esa fruta con una pajita mientras la bebe.

* Benedictine es un licor a base de coñac con sabor a hierbas infundidas. ¡Es muy bueno! Disfrútalo solo, en un trago de brandy o en un vaso bajo sobre hielo picado.

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Receta de perro salado

Lo que necesitará para comenzar:

Un vaso alto con borde salado, * hielo y los siguientes ingredientes:

2 jiggers (2 medidas) vodka
4 onzas (5 medidas) de jugo de toronja

Vierta el vodka sobre hielo en un vaso alto preparado y cubra con jugo de toronja.

* Para salar el borde de un vaso, frótelo con una rodaja de lima o limón antes de invertir el borde ahora húmedo del vaso en un platillo lleno de una fina capa de sal. La sal kosher funciona muy bien y no es tan cara como algunas de las sales especiales que se venden en licorerías para este propósito.

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Receta de loro amarillo

Lo que necesitará para comenzar:

Una coctelera y colador, hielo, una copa de cóctel llena de hielo picado y los siguientes ingredientes:

1 jigger (1 medida) ajenjo
1 jigger (1 medida) licor Chartreuse amarillo **
1 brandy de albaricoque jigger (1 medida)

Vierta todos los ingredientes sobre hielo en una coctelera y agite hasta que la coctelera esté fría afuera. Colar la bebida en el vaso de cóctel lleno de hielo.

** Chartreuse es similar a Benedictine en que es un licor a base de brandy con infusión de hierbas. Ver las notas benedictinas anteriores para servir sugerencias.

Instrucciones De Vídeo: Waste and Webs | Critical Role | Campaign 2, Episode 10 (Abril 2024).