Ensalada En Una Receta Wrap
Ensalada en una Envoltura

Asegúrese de elegir una envoltura integral. Tienes muchas opciones y muchas marcas ofrecen una alternativa baja en carbohidratos. Los granos le dan la fibra necesaria para digerir los alimentos.

Los aguacates proporcionan casi 20 nutrientes esenciales, que incluyen fibra, potasio, vitamina E, vitaminas B y ácido fólico. También pueden actuar como un "refuerzo de nutrientes" al permitir que el cuerpo absorba más nutrientes solubles en grasa, como el alfa y el betacaroteno y la luteína, en los alimentos que se comen con la fruta.

La espinaca es baja en grasas saturadas y también muy baja en colesterol. La espinaca también es una buena fuente de niacina y zinc, y una muy buena fuente de fibra dietética, proteína, vitamina A, vitamina C, vitamina E (alfa tocoferol), vitamina K, tiamina, riboflavina, vitamina B6, ácido fólico, calcio, hierro. , Magnesio, fósforo, potasio, cobre y manganeso.

Los tomates proporcionan una excelente cantidad de vitamina C y betacaroteno; una muy buena cantidad del mineral manganeso; y también una buena cantidad de vitamina E.

Los pepinos son una fuente valiosa de nutrientes antioxidantes convencionales que incluyen vitamina C, betacaroteno y manganeso. También los pepinos contienen numerosos antioxidantes flavonoides, como quercetina, apigenina, luteolina y kaempferol.


1 envoltura integral (disponible en la mayoría de las tiendas naturistas y en algunas tiendas de comestibles)
1/4 aguacate maduro
1/4 taza de espinacas (picadas finas)
1/4 taza de cebolla roja dulce (cortada en cubitos)
1/4 taza de tomate maduro (cortado en cubitos)
1/4 taza de pepino (cortado en cubitos)
1 zanahoria pequeña (juillend)
1/4 taza de zanahoria (rallada)
1/8 taza de aceitunas kalamata (opcional)
1/8 taza de pepperoncis
1/4 taza de jícama (en rodajas finas)
1/4 cucharadita de orégano (o tu condimento favorito)
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra (o aderezo favorito)
Una pizca de sal celta o del Himalaya (opcional)
Dash cayena al gusto
Sal y pimienta para probar

Prepara todas las verduras.

Puré de aguacate, se extendió en el centro de la envoltura y agregue una pizca de cítricos.

Agregue los ingredientes restantes y enrolle la envoltura, metiendo los extremos a medida que rueda.
Puede variar las cantidades de cada verdura o sumar o restar diferentes
verduras según gustos o preferencias individuales. El cielo es el limite.

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