Té de azafrán
Té de azafrán

Una vez se comieron hierbas como fuente de alimento hasta que un día se descubrió que la persona que consumía la especia "se sentía" diferente. Entonces, antes de que hubiera medicamentos conocidos, había hierbas. De hecho, hoy muchas personas están tratando de incluir cosas naturales y holísticas en sus dietas con la esperanza de mejorar su salud general.

Tengo muchas preguntas sobre preguntas sobre hierbas y té. El azafrán mismo aparece continuamente. Aquí hay un poco sobre el azafrán: el azafrán se usa normalmente como especia culinaria. A menudo se puede encontrar en los alimentos de Asia, India y el Mediterráneo, por nombrar solo algunos.

Pero en aquellos tiempos antiguos, hace varios miles de años, países como Roma, Egipto y Grecia usaban el azafrán como medicina. Ellos atesoraban sus cualidades. El azafrán proviene de la familia Iris y la flor Crocus. Se recoge la cabeza de la flor y luego se extrae el estigma rojo y esa es la parte utilizable de la flor. Cada flor contiene tres estigmas rojos.

La cosecha de las partes de la planta de azafrán es extremadamente laboriosa. Se realiza minuciosamente hasta el día de hoy a mano. Los "filamentos" o "hilos" se recogen para ser preparados para secar. ¡Deben recolectarse unos 75,000 estigmas para ganar solo una libra de azafrán de exportación! Esto hace que el precio de mercado de esta hierba se dispare. De hecho, ¡el azafrán se considera la hierba comercializada más costosa de este planeta! ¡Las estimaciones de precios al momento de escribir esto ponen la hierba en cualquier lugar de $ 5.00 a más de $ 5,000.00 por libra!

Debido a que esta hierba es tan costosa, muchas veces se pone a disposición un producto inferior o los distribuidores de mala reputación mezclan o "cortan" el azafrán con otros productos o flores. Lo más probable es que no sea la intención de dañar, es la intención de engañar y, por lo tanto, se utilizan flores disponibles, como la caléndula común. Al hacer esto, puede crear una mezcla de miedo para algunos.

El azafrán regular se ha estudiado químicamente y se sabe que el azafrán puro puede contener hasta 150 compuestos como B2, crocina, picicrocina y saffranal, por nombrar algunos. Recientemente se han realizado o se están realizando pruebas en muchos países. Algunos piensan que el azafrán disminuye la enfermedad asociada con la quimioterapia, la reducción de la ansiedad, la visión de apoyo, los tratamientos para el Alzheimer para su uso con la memoria y la aplicación cognitiva. Pero en este momento no se ha probado nada, y nunca se ha probado en niños o mujeres embarazadas o lactantes.

Algunos están promocionando el té de azafrán como el próximo gran avance médico. En este punto, remojar los hilos secos de azafrán de sabor amargo en agua caliente durante 20 minutos liberará compuestos. Pero ten cuidado; ¡Es extremadamente importante que discuta el uso de azafrán o “té” de azafrán con su médico!

Las hierbas pueden y a menudo causan algún tipo de reacción a muchos de los medicamentos estándar que toma la mayoría de las personas. Tenga en cuenta las advertencias sobre el azafrán y las hierbas en general.

¡Parece que si bien uno quiere hacer té con todo no significa que deba hacerlo!

Toma un maravilloso té de cuppa, ¡solo cuida tus hierbas si quieres!

Instrucciones De Vídeo: Beneficios del te de azafran (Abril 2021).