Receta de bola de queso con tocino y cebolla ahumada

• Abril 20, 2024

Siempre me gusta incluir una buena bola de queso en mi menú cuando entretengo a los invitados. Ya sea que tenga un buffet o una cena sentada, una buena bola de queso siempre es popular; El único inconveniente es que una vez que la mayoría de nosotros comenzamos a comer, no podemos dejar de fumar, ¡lo cual puede ser desastroso si hay mucha buena comida por venir! Tengo varios amigos que compran bolas de queso preparadas en la tienda de comestibles. Estas bolas de queso compradas en la tienda son bastante buenas, al menos pasables, pero nunca son tan buenas como la variedad casera; las bolas de queso compradas en la tienda también son bastante caras.
 
Puede sorprenderle saber que puede hacer una excelente bola de queso en unos 15 minutos de práctica. Un mezclador lo hace más fácil, pero no es absolutamente necesario, y como lo está haciendo usted mismo, puede agregar u omitir los ingredientes que desee. Para variar el aspecto, puede moldear su bola de queso en una bola o un tronco; si tiene mucho tiempo (la mayoría de nosotros no), incluso puede tomar la mezcla de bolas de queso y darle forma de pequeñas bolas de queso individuales, enrollandolas en diferentes ingredientes. La mayoría de las bolas de queso se pueden preparar con anticipación y congelar hasta por tres meses. La siguiente receta se puede convertir en una linda calabaza para tu Halloween BOO-ffet. Para otras ocasiones, puedes enrollarlo en rodajas de almendras y perejil.
 

Bola de queso con calabaza ahumada

Hace 1 bola grande de queso y calabaza para servir alrededor de 25

3 8 oz. paquetes de queso crema, ablandado
1 taza de queso cheddar jack rallado
1/4 taza de hojuelas de cebolla deshidratadas
2 cucharadas de caldo de carne granular
1/4 taza de tocino, desmenuzado
colorante alimentario de pasta de naranja

pimiento verde
pimienta amarilla

 
Batir el queso crema y el queso cheddar jack hasta que quede esponjoso; agregue las hojuelas de cebolla, el caldo de carne y el tocino. Batir hasta que el caldo se disuelva y los ingredientes estén bien mezclados. Agregue suficiente colorante anaranjado para hacer que la mezcla sea de color calabaza.
 
Forre un tazón de 1 cuarto con envoltura de plástico. Coloca la mezcla de queso en el tazón y dobla la envoltura de plástico. Refrigera hasta que esté firme. Retire la bola de queso de la envoltura de plástico y transfiérala a una bandeja para servir. Usando la envoltura de plástico, vuelva a dar forma a la bola, luego con una brocheta, haga pequeñas hendiduras comenzando en la punta hasta el fondo para parecerse a una calabaza. Cortar el pimiento verde en un tallo y hojas para la parte superior de la calabaza; corta tres triángulos del pimiento amarillo y una boca de Jack-o-lantern. Empuja los trozos de pimienta sobre la calabaza. Cubra y refrigere hasta el momento de servir.

Servir con galletas saladas.
 
Cantidad por porcion
Calorías 122 Calorías de la grasa 101
Porcentaje de calorías totales de:
Grasa 83% Proteína 11% Carb. 6%
 
Cantidad de nutrientes por
Servicio
Grasa total 11 g
Grasa Saturada 7 g
Colesterol 35 mg
Sodio 117 mg
Carbohidratos totales 2 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 0 g
Proteína 3 g
 
Vitamina A 12% Vitamina C 15% Calcio 0% Hierro 2%
 
 

Instrucciones De Vídeo: dip de queso crema con tocino (Abril 2024).