Receta para barras de manzana y caramelo

• Abril 20, 2024

Aunque los postres de manzana son populares durante todo el año, parecen tener un sabor especialmente bueno en el otoño, cuando las manzanas están recién cosechadas. Los cuadrados de manzana de caramelo muestran deliciosas manzanas de otoño para aprovechar al máximo. Estos deliciosos cuadrados se pueden servir calientes con helado o crema batida azucarada (crema real, por supuesto), o se pueden enfriar y cortar en cuadrados y servir como galletas de barra.

El caramelo listo está disponible en los suministros de restaurantes y tiendas de repostería. Peter hace una excelente barra de caramelo que está disponible en la mayoría de las áreas del país. Alternativamente, las tiendas de comestibles tienen caramelos individuales confeccionados que son de calidad aceptable (no tan mantecosos y buenos como los de Peter); sin embargo, deben desenvolverse individualmente, lo que lleva un poco más de tiempo.

Me gusta mezclar manzanas agrias y dulces, como Granny Smith, Fugi y Golden Delicious. Puede usar su variedad favorita, o varios tipos; Es tu elección.

Cuadrados de manzana y caramelo

24 cuadrados

1 taza de azúcar morena
1/2 taza de mantequilla, ablandada
1/4 taza de manteca
1 3/4 tazas de harina
1 1/2 tazas de avena
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

4 1/2 tazas de tarta cortada en trozos gruesos (alrededor de 4 manzanas medianas)
3 cucharadas de harina

1 libra de caramelo ya preparado, como Peter's o 1 paquete de 14 onzas de caramelos individuales, sin envolver

1. Caliente el horno a 400 °.


2. Rocíe una fuente de vidrio para hornear de 13 x 9 x 2 ”con spray antiadherente.


3. Mezcle el azúcar morena, la mantequilla y la manteca.


4. Agregue 1 3/4 tazas de harina, la avena, la sal y el bicarbonato de sodio.


5. Mide 2 tazas de la mezcla y reserva.


6. Presione la mezcla restante en la fuente para hornear preparada


7. Mezcle las manzanas con las 3 cucharadas de harina; extendido sobre la corteza.


8. Desenvuelva los caramelos y colóquelos en un recipiente apto para microondas; Microondas 30 segundos.


9. Revuelva los caramelos y continúe calentando en intervalos de 30 segundos hasta que se derrita.


10. Vierte el caramelo de manera uniforme sobre las manzanas.


11. Espolvorea la mezcla de avena reservada de manera uniforme sobre el caramelo y presiona ligeramente.


12. Hornee en el horno precalentado 25-30 minutos o hasta que la cobertura esté dorada y las manzanas estén tiernas.


13. Se puede servir caliente o frío.

Cantidad por porcion
Calorías 213 Calorías de grasa 75
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 35% Proteína 5% Carbohidratos. 60%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 8 g
Grasa Saturada 4 g
Colesterol 11 mg
Sodio 192 mg
Carbohidratos totales 32 g
Fibra dietética 1 g
Azúcares 0 g
Proteína 3 g

Vitamina A 3% Vitamina C 2% Calcio 0% Hierro 4%

Instrucciones De Vídeo: Barritas de Manzana con Caramelo con Sal de Mar (Abril 2024).