Receta rápida y fácil de pollo agridulce
En el artículo de la semana pasada "Salsa agridulce", experimenté con estos maravillosos sabores yin y yang y se me ocurrieron varias versiones diferentes de esta salsa. En la receta a continuación, decidí probar la salsa para mojar que creé como salsa para freír para pollo. La comida salió absolutamente maravillosa, así que decidí compartir la receta en este artículo.

¡No solo es una cena deliciosa, sino que también es rápida y súper fácil! La salsa se puede preparar con anticipación y refrigerar hasta por una semana. ¡El pollo precocido, las verduras salteadas congeladas y el arroz para microondas permiten que cualquiera pueda preparar esta comida en menos de 20 minutos! Si está muy presionado por el tiempo, incluso puede sustituir esta salsa casera por una versión en frasco. Varias compañías diferentes hacen salsa agridulce que generalmente se puede encontrar en su supermercado local, ya sea en la sección étnica o de condimentos. ¡Disfrutar!

16 oz de tiras de pechuga de pollo precocidas
1 bolsa de verduras salteadas con pimienta Birds Eye Pepper
Paquete de 8 onzas Arroz de grano largo original tío Bens apto para microondas
1 cucharada de aceite de oliva

Salsa Ingredientes:
1/3 taza de vinagre blanco
1/3 taza de azúcar blanca
¼ cucharadita de jengibre
1 cucharadita de salsa de soja
8 onzas de cositas de piña, escurridas
2 cucharadas de salsa de tomate
2 cucharaditas de maicena


Salsa Agridulce
  1. Mezcle el vinagre, el azúcar, el jengibre, la soya y el ketchup en una olla pequeña antiadherente. Cocine a fuego alto, revolviendo constantemente hasta que todo el azúcar se haya disuelto.

  2. En una taza pequeña, mezcle la maicena con un poco de agua.

  3. Hervir la salsa y luego agregar la mezcla de maicena y revolver hasta que espese.

  4. Una vez que se espese, baja el fuego y agrega las cositas de piña hasta que se incorporen a la salsa.

  5. Ahora se puede refrigerar hasta que esté listo para usarse en su plato salteado.

Cena de pollo agridulce
  1. En un tazón apto para microondas, ponga en el microondas las verduras congeladas y salteadas a temperatura alta durante aproximadamente 5 minutos o hasta que se calienten.

  2. Corta las tiras de pechuga de pollo por la mitad. Si tiene poco tiempo, puede omitir este paso si lo desea. Solo recuerde, cuanto más pequeños sean los trozos de carne, más salsa recubre cada trozo y, por lo tanto, ¡más sabroso será su plato!

  3. En una sartén antiadherente, caliente el aceite de oliva a fuego alto. Debe ser un aceite de oliva de sabor ligero para que no le quite el sabor agridulce del plato.

  4. Agregue el pollo y las verduras al microondas y saltee por unos 2 minutos.

  5. Microondas el arroz de acuerdo con las instrucciones. Esto generalmente solo toma alrededor de 90 segundos.

  6. Agregue la salsa agridulce y saltee durante 5 minutos o hasta que se caliente. Si no tuvo tiempo de preparar la salsa agridulce casera anterior, simplemente sustituya 2/3 taza de una versión en frasco de salsa agridulce o de pato.

  7. Servir sobre arroz. Rinde 2 porciones generosas.

Instrucciones De Vídeo: Pollo Agridulce Estilo chino ¡ALUCINARÁS con esta receta! (Marzo 2024).