Gachas de avena
Gachas de avena

La avena es un producto muy conocido en los hogares irlandeses. Los niños pueden amarlo u odiarlo, pero muy pocos crecen sin haber comido sus gachas, ya sea por amenaza --- "Si no comes las gachas, no obtendrás pudín" --- o por apetito saludable . A veces, los adultos parecen tener reparos en comer avena, tal vez debido a una fijación infantil por rechazar su "papilla", pero en general, una vez que lo prueban nuevamente, sus paladares maduros se enamoran tanto del sabor saludable y la textura atractiva que comer avena es un placer saludable

La avena es un buen alimento. Es maravillosamente abundante, bajo en calorías, alto en fibra y un carbohidrato de bajo índice glucémico del tipo ahora recomendado por los nutricionistas para mantener una glucosa en sangre saludable mientras suministra energía. La avena es buena para el cuerpo.

La avena irlandesa cortada en acero es muy diferente a la avena enrollada de cocción rápida habitual. Llamada avena de cabeza de alfiler, hay un distintivo sabor a nuez que está ausente en la avena arrollada. La avena irlandesa tiene una forma algo diferente a la avena enrollada, y se ve casi como pequeños granos de cebada. Simplemente no olvide incluir una pizca de sal en la preparación. Puede parecer plano sin un poquito de sal.

En Irlanda, la tarifa estándar es la avena de McCann. McCann's ha sido importado a los EE. UU. Desde 1871, y generalmente es reconocido por su distintivo estaño clásico. La avena McCann's es un producto auténtico y de alta calidad hecho con la mejor avena molida del mundo. Además del gran sabor, la avena es rica en fibra dietética, baja en grasas y sin sal añadida. Estas son avena cortada en acero a la antigua usanza, a diferencia del producto de avena enrollada. El grano de avena se corta para mejorar el sabor de la avena irlandesa. La distintiva textura abundante y masticable de los cortes de acero hace que la avena irlandesa de McCann sea la favorita de los entusiastas de la comida natural.

Harina de avena irlandesa de McCann








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