Platos principales dulces polacos
Para muchas personas (de diversas nacionalidades) el plato principal debe ser picante, salado, agrio, pero no dulce. Es el postre que está diseñado para estropear nuestra sensación de sabor con azúcar y todo tipo de dulzura. Pero no en Polonia ... pasta, arroz, crepes, albóndigas, incluso 'pierogis' tradicionales, todos pueden prepararlo de una manera dulce. No, no para un postre, sino para el plato del día. Los visitantes italianos a Polonia no pueden creer que los polacos traigan tanta desgracia a su amada pasta o espagueti. Pero, ¿hay realmente una razón para hacer una pelusa? La cena dulce no significa dulces poco saludables. Puede consistir en fruta, personal lácteo y otros ingredientes valiosos.

Los platos dulces pertenecen generalmente a los más fáciles. Puede que no se vean sofisticados (pero por supuesto que pueden) y no necesitan mucho tiempo para prepararse. Los platos dulces son perfectos para madres trabajadoras, padres con habilidades culinarias deficientes y solteros. ¡Y la mayoría de los niños simplemente los aman! A continuación encontrará algunos ejemplos de platos dulces típicos polacos.

Arroz con manzanas: arroz hervido con manzanas ralladas, horneado con azúcar y canela. Las capas (de arroz y manzanas) deben colocarse en la olla a su vez. El arroz puede ser reemplazado por pasta.

Arroz con crema, canela y azúcar. Casi no puedo imaginar un plato menos complicado. Solo hay que hervir el arroz, verter crema espesa en la parte superior, espolvorearlo con azúcar y canela.

El arroz (alternativamente pasta) con salsa de fresa es perfecto en verano. La salsa (que es simplemente un batido espeso) está hecha de fresas, azúcar y leche o crema.

Pasta (casi cualquier tipo) espolvoreada con requesón y azúcar. Si lo calientas juntos (con mantequilla) en la sartén, ¡sabe aún mejor!

Bolas de masa hervida con mantequilla, azúcar y migas. Las albóndigas - "kopytka" - están hechas de harina mezclada con papas hervidas. Cuando se agrega requesón, se vuelven más suaves y dulces.

Albóndigas (llamadas "pierogi") rellenas con varios tipos de frutas (entre ellas fresas o arándanos) o requesón dulce. Se puede agregar un poco de azúcar y crema en la parte superior.

Albóndigas redondas (hechas de masa más suave que la tradicional "pierogi", ya que la masa "knedle" también consiste en papas) rellenas de fruta, como fresas o manzanas. Comido con crema.

Crepes de una manera dulce. Uno puede llenarlos con dulce requesón, mermelada o relleno de nueces. Saben aún mejor cuando se fríen en la sartén nuevamente con el relleno.

Espero que pruebes al menos uno de los platos presentados anteriormente. Son comidas realmente fáciles y populares que se encuentran durante su estadía en Polonia. Lo que es sorprendente, la mayoría de ellos saben aún mejor cuando se calientan. ¡Disfrutar!

Instrucciones De Vídeo: PROBANDO COMIDA POLACA - Cracovia | Franderlust (Agosto 2020).