Paz y té
Paz y té

Cuando es hora de relajarse y buscar la calma para centrarnos; alcanzar una taza de té es algo bueno. Desde hace algún tiempo se sabe que si tomamos el control de nuestros factores estresantes podemos reducir nuestra presión arterial. Cuando bebemos té, ya sea frío o caliente, disminuimos la velocidad y nos relajamos. Por lo tanto, una taza de té puede promover una mejor salud.

Durante el mes de enero, la celebración de la paz y la calma está en la agenda debido al Dr. Martin Luther King, Jr. Según muchos, también le encantó beber Southern Style Sweet Tea. Más tarde tendré la receta rápida para ese té dulce, pero tengamos un momento de homenaje al Dr. King con algunos de sus logros y elogios.

Primero, el Dr. King nació el 15 de enero de 1929 en Memphis, TN. Como su padre y abuelo antes que él; él también era pastor.

Después de graduarse de la escuela secundaria, pasó a Morehouse College y recibió un B.A. Luego estudió tres años de teología en el Seminario Teológico Crozer en Pennsylvania. Aquí es elegido presidente de su clase. En 1951 es galardonado con el B.D., y luego con una beca en Crozer se matricula en estudios de posgrado en la Universidad de Boston. Completa su residencia para un doctorado en 1953 y recibe otro título en 1955. Conoció y se casó con Coretta Scott y juntos tuvieron dos hijos y dos hijas.

En 1954 se convierte en pastor de la Iglesia Bautista Dexter Avenue en Montgomery, Alabama. En diciembre de 1955 tuvo lugar la primera manifestación no violenta y él fue el líder. Para el 21 de diciembre de 1955, la Corte Suprema de los Estados Unidos declara que es una ley inconstitucional que exige la segregación en los autobuses. El Dr. King fue elegido presidente de la Conferencia de Liderazgo Cristiano del Sur.

¡Según NobelPrize.org, el Dr. Martin Luther King registró unos seis millones de millas recorridas y había hablado más de mil quinientas veces! Durante todo esto, fue autor de cinco libros y muchos artículos de revistas.

Su protesta masiva en Birmingham, Alabama, llamó la atención del mundo. Él marchó pacíficamente. En Washington D.C. pronunció su famoso discurso "Tengo un sueño". Recibió cinco títulos honoríficos, fue nombrado "Hombre del Año" por la revista Time en 1963. Era conocido en todo el mundo. También recibió el Premio Nobel de la Paz y fue la persona más joven en ganar uno. El dinero del premio ascendió a $ 54,123.00, pero decidió donarlo para promover el Movimiento de Derechos Civiles.

Esos son algunos logros importantes e impresionantes.

Cita: La paz no es simplemente un objetivo distante que buscamos, sino un medio por el cual llegamos a ese objetivo. Dr. Martin Luther King, Jr.

En homenaje al Dr. King, aquí está la receta de su bebida favorita:
Té dulce al estilo sureño

Que necesitas:

Cacerola grande
1 taza de azúcar (puede usar un sustituto de azúcar si lo prefiere)
4 tazas de agua fría
3 bolsitas de té de “tamaño familiar” (puede usar al menos seis bolsas de tamaño regular, muchos bebedores de té de estilo sureño usarán bolsas de Luzianne pero es su elección)

En tu estufa:

Ponga 2 tazas de agua fría y las bolsitas de té en una cacerola. Llevar a ebullición solamente. Ahora retirar del fuego y dejar reposar. Puede empacar bolsas de té hasta 10 minutos. Se prefiere el té fuerte. Si bien el té aún está muy caliente, agrégalo a una jarra y agrega azúcar. Revuelva constantemente hasta que se disuelva. Cuando se disuelva agregue las otras 2 tazas de agua fría. (Puede sustituir cubitos de hielo por agua fría)

Si bien hay muchas variaciones de esta receta, este tipo de té se puede servir tibio con un poco de limón o refrigerado con hielo y gajos de limón.

Así que, sin importar cómo consigas tu paz interior o exterior, disfruta del té este mes. Saborea lentamente el sabor de tu salud óptima y homenajea a quienes buscan la paz.

Instrucciones De Vídeo: Cocteles con té Flor de la Paz (Enero 2021).