El olivo en la historia bíblica
Los olivos durante mucho tiempo jugaron un papel en la vida de las personas en Tierra Santa durante los tiempos bíblicos. Los árboles se extendieron desde Creta a Palestina y luego a las áreas circundantes de la región. Se encontraron fosas de olivo en antiguos sitios arqueológicos que datan de 4300-3300 a.E.C. y el cuarto y tercer milenio.

La aceituna fue una de las especies que los antiguos judíos cultivaron en Tierra Santa. Los árboles crecieron en las colinas de Galilea y Samaria. En el Antiguo Testamento, las aceitunas eran uno de los frutos en la tierra de Canaán que Dios prometió a los antiguos hebreos.

El olivo, el aceite de oliva o los frutos se mencionan al menos treinta veces en el Antiguo y Nuevo Testamento de la Biblia. Según el primero, Noé lanzó una paloma después del diluvio. El pájaro regresó al Arca con una rama de olivo en el pico, que se interpretó como una señal de que el agua había retrocedido y ahora era seguro abandonar el Arca.

En la Biblia, Jeremías comparó a Israel con "un olivo verde, justo y de buen fruto". Los olivos eran tan importantes para la tierra de Israel que en tiempos del rey David los guardias vigilaban los árboles y los depósitos donde se almacenaba el precioso aceite.

A veces, se mostraba al arcángel Gabriel con una rama de olivo en lugar del habitual lirio blanco. Tales representaciones se vieron más comúnmente en pinturas. Esto ocurrió más comúnmente en Europa.

El olivo es una especie muy adecuada para jardines bíblicos. Varios lugares o eventos mencionados en la Biblia fueron nombrados por aceitunas. Estos incluyen el Jardín de Getsemaní, que se puede traducir como "jardín de la prensa de aceite". Según la Biblia, Jesús dio su famoso Sermón del Monte en el Monte de los Olivos.

Las frutas de oliva y el aceite de oliva sirvieron como ofrendas y diezmos en el tabernáculo y más tarde en los servicios en el templo. Estas fueron una de las ofrendas que los judíos hicieron en la época de la cosecha. El aceite se usó para ungir a los reyes y sacerdotes judíos, así como a invitados especiales y para la limpieza ceremonial. El aceite de oliva también se usó para encender la menorá porque ese era el método recomendado por Dios en la Biblia. El aceite también se usó como medicina. En la actualidad, la rama de olivo aparece en el emblema nacional de Israel.

En tiempos bíblicos, el aceite de oliva se exportaba de Tierra Santa a varios lugares, como Egipto y Canaán. El rey Salomón intercambió aceite de oliva para cedros del rey Hiram de Tiro. En el Nuevo Testamento, el aceite de oliva se usaba como forma de pago en lugar de moneda.

Un método que los judíos usaban para aplastar y presionar la piedra involucraba una piedra que giraba sobre un recipiente de piedra. La prensa de aceite era de madera. Las aceitunas trituradas se colocaron en cestas porosas y se presionaron con un tornillo de madera muy grande. Un cuenco de piedra colocado debajo de la prensa atrapó el aceite cuando se escurrió de las aceitunas prensadas.

Plinio describió las frutas de olivo producidas en Tierra Santa como frutas superiores de menor tamaño que producían un alto contenido de aceite. Su carne fue descrita como menos carnosa en comparación con las que se encuentran en Egipto.

Cuando un olivo murió en Tierra Santa, la madera tenía muchos usos. Históricamente, esto se usó para parte del templo judío.



Instrucciones De Vídeo: El Monte de los Olivos y el olivo en la historia, Jerusalem (Marzo 2024).