Nochevieja en Alemania
Doce medianoche en la víspera de Año Nuevo, e instantáneamente el cielo cobra vida. Estrellas multicolores que brotan de todo tipo de fuegos artificiales grandes y ruidosos imaginables ... cuanto más fuerte, mejor.

Un Silvester sin ruido es impensable en los países de habla alemana, que se remonta a la era pre-medieval, cuando los golpes y choques asustaban a los espíritus malignos antes del comienzo del Año Nuevo, y se unía a los ensordecedores golpes, grietas y silbidos que resonaban en el aire nocturno. es el sonido de innumerables campanas de iglesia.

Si la Navidad en Alemania es un tiempo de contemplación y disfrute tranquilo, La celebración del Año Nuevo es de ruido y exuberancia.

Es una noche que generalmente se pasa con familiares y amigos, pero las calles aún se llenan de juerguistas y hay fuegos artificiales en todas partes.

Desde pequeños grupos hasta más de un millón de personas, muchos de ellos turistas, en la celebración de Año Nuevo más grande de Europa. Junto a la Puerta de Brandenburgo en Berlín, la capital de Alemania.

Un viejo año ha llegado a su fin y ha comenzado un nuevo año.

El 31 de diciembre es Silvester, la víspera de Año Nuevo, fiesta de San Silvestre, un Papa que murió en Roma el 31 de diciembre del año 335 d.C.

En los días y horas previos a la medianoche en Silvesterabend, los alemanes se estarán deseando "Einen guten Rutsch". "Una buena diapositiva" en el año nuevo.

Cuando el reloj marca las doce, esto se convierte en - 10.9.8.7.6.5.4.3.2.1 "Prosit Neujahr!", "¡Saludos al Año Nuevo!".

De inmediato, el saludo cambia a "Ein glückliches neues Jahr", "Un feliz año nuevo", y se usa cada vez que se ve gente por primera vez en el año nuevo.

Las tradiciones se disfrutan y atesoran en Alemania, y las que celebran "Silvester und das neue Jahr" no son una excepción.

Algunas costumbres se remontan a la Rauhnächte, "Rough Nights". Rituales seguidos de tribus germánicas paganas "zwischen den Jahren". Desde el solsticio de invierno, del 21 al 22 de diciembre hasta el 5 y 6 de enero.

Después de que el calendario gregoriano se reformó en 1582, el 31 de diciembre se convirtió en el último día del año para la mayor parte de Europa, lo que coincidió con lo que se convirtió en la víspera de Año Nuevo, así como en los doce días de Navidad.

Sin embargo, las regiones protestantes de Alemania no adoptaron el nuevo calendario hasta 1700.

Se creía que los límites entre el "Espíritu" y el mundo "real" se debilitaron durante el "Rauhnächte", por lo que se utilizaron fuegos y ruidos fuertes para ahuyentar a los espíritus malignos, mientras que poderes místicos como el pronóstico del futuro se consideraron posibles durante unas horas.

La predicción sigue siendo una costumbre favorita de Silvester con Bleigiessen, "Verter plomo". Una forma de adivinación con pequeños trozos de plomo, en varias formas, derretidos en una cuchara y vertidos en agua fría donde se endurecieron en formas que simbolizaban el año entrante.

Como el plomo es venenoso, los conjuntos que usan plomo han sido prohibidos en Alemania, y los "fanáticos de Bleigiessen", que son la mayoría de los alemanes, han estado obligados durante algunos años antes de que la prohibición usara cera pura, cera de abejas, por ejemplo, o estaño, para continuar con su producción anual. tradicion.

Esto lo hacen ... no pueden renunciar a Bleigiessen.

Una forma de "Flor" significa nuevas amistades en el próximo año, por ejemplo, un "Anillo" o "Círculo" es una boda, un "Pez" trae suerte mientras que un "Cohete" es un viaje a lo desconocido.

Otra tradición que rara vez se pierde es un programa de televisión en blanco y negro de catorce minutos A Dinner For One, una oscura producción alemana de 1963 de una comedia británica de 1920 de la que la mayoría de los británicos no saben nada pero, subtitulada y en inglés, es culto de la víspera de Año Nuevo en Alemania .

Sus frases "El mismo procedimiento que el año pasado, señora?" Y "El mismo procedimiento que todos los años, James", detienen las festividades durante dieciocho minutos mientras todos miran una cena de cumpleaños número noventa en una vieja mansión inglesa.

Un pequeño problema es que los cuatro invitados que solían asistir cada año han fallecido.

El mayordomo no solo sirve, sino que toma el lugar de todos ellos, cada vez más "tambaleándose" con cada tostada a medida que avanza la cena, y las copas de vino que pertenecen a los invitados se vacían. Y aquí está para que pueda verlo usted mismo: Cena para uno,

Feuerzangenbowle, Pinzas de fuego perforan un Glühwein, vino caliente pero con una "patada ardiente" definida en más de un sentido, ya que puede incendiarse, se une al vino espumoso como su bebida favorita de Nochevieja.

Si bien la cena generalmente se comparte con familiares o amigos como comer en compañía de los más cercanos simbolizados protección contra los demonios en tiempos pasados.

Por supuesto, "comida" también tiene su cuota de tradiciones. Existe el Lucky Jelly Donut obligatorio después de la medianoche, pero esa es solo una de las muchas costumbres.

Y algunos de los otros son:

Debe dejarse un poco de todo en el plato hasta que haya pasado la medianoche, ya que esto debería garantizar un año con suficiente comida, mientras que algunas cosas no deben encontrar su camino ni en la mesa de la víspera de Año Nuevo ni en el día de Año Nuevo.

Incluyendo todo lo que alguna vez tuvo plumas.

Según una vieja superstición, la buena suerte y la felicidad del año volarán lejos de cualquiera que coma aves de corral. Aunque los que viven en Renania ignoran esto como una de las comidas favoritas, hay "Neuejahrsgans", que es muy parecido al Cologne Roast Goose, una especialidad de su ciudad más grande.

Comer pescado de cualquier tipo, servido de cualquier manera, es una tradición tradicional y, si se trata de carpa, Silvesterkarpfen, una de las escamas de pescado ocultas en un Se supone que la billetera para todo el año traerá riqueza a su propietario. Mientras que las escalas ocultas en toda la casa aumentan los saldos bancarios de todos los que viven allí.

La sopa de guisantes, frijoles, lentejas o zanahorias trae bendiciones y riqueza en el Año Nuevo. Al igual que comer Chucrut, cuando los invitados deben desearse mutuamente tanta felicidad y dinero como tiras de col en el plato de Chucrut.

Sin embargo, hecho de pasta de almendras rosadas, chocolate, latón con un centavo fijado sobre él, o servido como Schnitzel, asado de cerdo, salchichas - Wurstchen, es el "Glück Sweine", "Good Luck Pig", que en todas sus formas se cree para traer más suerte y buena fortuna en el próximo año.

El obsequio típico de Año Nuevo de una planta de trébol de cuatro hojas tiene una sobrecarga de símbolos de buena suerte, ya que generalmente comparte su maceta con un "Glückspilz", un sapo rojo afortunado con manchas blancas y, a menudo, un pequeño cerdo, mariquita afortunada, una herradura y, por supuesto, la estrella un deshollinador para atraer la buena suerte mientras su escoba barre el viejo año.

Y es una mala idea levantarse tarde el día de Año Nuevo, a menos que valga la pena arriesgar un año entero de pesadillas y dormir mal. Por lo tanto, un comienzo brillante y temprano es imprescindible.

Además, es hora de comenzar a trabajar en todas esas resoluciones de Año Nuevo.





Crédito de la foto: Jahreswechsel en Obersdorf, en la región de Allgäu de los Alpes bávaros, Dominik Schraudolf - Bleigiessen, fotógrafo Micha L. Riese



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